España desde la década de los 70, el pacto económico de La Moncloa y gracias a la innumerable cantidad de ecosistemas con los que contamos se ha vuelto uno de los países ortofrutícolas, ganaderos y pesqueros más importante del mundo.
Es inevitable por tanto que empecemos a valorar como medida fundamental para recuperar nuestra economía, tan dañada como se encuentra, los valores productivos fundamentales que desde siempre han sido un eje o motor económico para nuestro país. Este sector primario puede ser muy importante así como no podemos olvidar tampoco el servicios sobre todo relacionado de forma directa con la gran cantidad de turismo que tiene nuestro país.
Como decía anteriormente me gustaría centrarme un poco más en el valor fundamental de dicho sector primario, de nuestras materias primas como valor añadido fundamental para la recuperación de nuestra economía y es que no siempre los fondos de cohesión de la Unión Europea hacen que nuestros agricultores y ganaderos consigan tener unos buenos resultados económicos.
El problema principal quizá sea muy de fondo respecto a dichos fondos de cohesión y las medidas de producción siempre impuestas desde la normativa europea respecto a todo este tipo de materias primas y producción agrícola, ganadera y respecto a la pesca, pero también debemos empezar a pensar que eso es algo irremediable y hay otras causas tan importantes como esas que hacen que mucha de nuestra economía no mejore o dichos productores no sigan adelante perjudicando muy seriamente el conjunto global productivo así como las exportaciones de nuestro país.
Yo apuntaba de forma muy directa a los intermediarios, es evidente que no son los causantes de la crisis, pero tenemos que también tener claro que quizá una mejor legislación por parte del Estado además de una mejor actuación por su parte podría ayudar muy mucho a la recuperación de estos 3 puntos tan específicos del sector primario, que nos guste o no son tan importantes como motor de nuestra economía.
Es por tanto momento de replanteamiento, para pensar, y sobre todo en momentos en donde los fondos de cohesión para 2010 y 2011 han sido recortados de forma drástica si los intermediarios han de seguir jugando con tanto margen como juegan, por que no son los transportistas los que los ganan, sino esas empresas intermediarias que por una simple gestión sacan pingües beneficios y no ayudan ni que a los comercios ni a los pequeños productores les llegue parte del dinero que al final y al cabo los consumidores si pagan por dichos productos.
Imagen | eldelinux
Comentarios
Pero es que la competencia es incapaz de exitir en un mercado libre, por eso es necesario que el estado intervenga para acabar con la empresas "peligrosamente grandes" (leyes antimonopolio), el papa estado tiene que crear comisiones para asegurar la competencia y miles de leyes para cortarles las alas a las empresas mas grandes...ya que es un axioma irrefutable de este sistema el que los monopolios son malos y la multitud de empresas ineficientes es bueno para los consumidores... "Flanders: Gracias Señor por esta comida que vamos a consumir y benditos sean los intermediarios que han aumentado su precio en un 178%"
para carlos: explícame por qué, en unos años de mejora de los transportes y la logística, el precio de los alimentos no ha bajado, pero los agricultores ganan cada vez menos. ¿pueden elegir a quién venden su producción los campesinos?. ¿pueden crear fácilmente su propia red de distribución?. el banco de españa, que en otras ocasiones todo el mundo pondera, también señala que el sector de la distribución necesita reformas.
Albert, estaba siendo ironico.
Eroski es una cooperativa de trabajadores ¿entra dentro de esos intermediarios fastidiosos?
Por cierto, tengo un camión. Voy a ver si lo lleno de albaricoques en Jávea, y luego lo voy a vender superbarato en La Coruña. Barato y rápido, claro, que si no, se me pudren ¿Me adelantáis unos dinerillos, que esto va a ser superrentable?
Mira, si los plataneros de Canarias desaparecen, será un drama para ellos, pero eso no justifica nuevas restricciones a mi libertad.
Los sombrereros desaparecieron, y no os importó. Mi abuela hacía sombreros.
Qué manía con los intermediarios. A ver si traer fresas de Huelva al híper de mi barrio, fresquitas y sabrosas, que se caducan en 3 días, es una cosa superfácil.
Por cierto, Eroski es una cooperativa de trabajadores ¿son unos malvados intermediarios que
?
Si el productor de mandarinas desaparece, que desaparezca. Será un drama, pero mi abuela hacía sombreros, y ahora ya nadie los usa. No os importó.
Qué manía con los intermediarios. A ver si traer fresas de Huelva al híper de mi barrio, fresquitas y sabrosas, que se caducan en 3 días, es una cosa superfácil.
Por cierto, Eroski es una cooperativa de trabajadores ¿son unos malvados intermediarios que
?
Si el productor de mandarinas desaparece, que desaparezca. Será un drama, pero mi abuela hacía sombreros, y ahora ya nadie los usa. No os importó.
Hace bastantes años, un tal Felipe González lanzó un consejo al aire: "las pequeñas y medianas empresas productoras se tienen que asociar, crear cooperativas, para producir y servir directamente su producto en el mercado".
Pero por aquel entonces, no pocos (agricultores entre ellos, pero vamos otros tantísimos sectores llorones por naturaleza también) se reían o ponían pegas. Unos, los más fuertes productivamente por tener fincas más grandes y mayores recursos, venían a eludir la idea de asociarse y de que parte de esos beneficios repercutieran también en esos asociados que son más pequeños. Y a nivel general, resultaba más atractivo apalancarse las millonarias ayudas europeas o directamente dilapidarlas. Mucho terrateniente proliferó con cambios de tractor o C15 a Mercedes Clase E. Por ejemplo.
Cuando se empezó a cortar el grifo, la gran mayoría que no fueron listos, empezaban a llorar porque no habían usado esos recursos para modernizar sus tierras y su sistema de producción, riego... entre otros. Solución propuesta: a llorar a papá estado y a Europa. Cuando algunos se empezaron a dar cuenta de que dependiendo de intermediarios iban mal y comenzaron algunos a abrir los ojos. Y se crearon algunas cooperativas, que incluso ellas mismas venden su producto y lo transportan al punto de venta o distribución. Pero son las menos.
Los que siguieron dilapidándose las ayudas europeas y haciéndose los tontos pues seguían y siguen llorando. Apareció también el chollo de vender esos excedentes que se desechaban normalmente, a envasadoras con marca blanca... en fin, que al final como siempre, la culpa es del Estado, de Europa que no me da pasta, y del consumidor que no consume (pero que si lo contrato lo malpago y sobreexploto, y si no pues ni lo contrato). Y encima lloro.
Uops, se ve que si que estaba funcionando. Sorry.
para alexnuy: lo de las subvenciones de la ue es un tópico: cuántos se benefician?. todos?.y en qué importe? y repito la pregunta de antes: por qué los alimentos no bajan de precio, y los productores cobran cada vez menos?
En un post anterior ya hable de algo parecido: en EEUU (siglo XIX) aparecieron los primeros "trusts", los cuales eran empresas que verticalizaron sus cadenas de produccion y distribucion. De esta manera ellos mismo se ocupaban de criar y sacrificar las vacas, empaquetarlas y distribuirlas al consumidor. Lograron precisamente lo que dices: sus precios eran un 7% mas bajos que los de la competencia y su produccion aumento en un 175% o por ahi.
Aqui es donde entra el gobierno; los competidores no se veian capaces de competir contra los trusts por lo que hicieron uso de sus influencias politicas para lograr aprobar la creacion de las leyes antimonopolio. Las cuales disolvieron los trusts y propiciaron la aparicion de los intermediarios famosos, como veis las leyes antimonopolio ayudaron a unos pocos empresarios ineficientes a costa de los consumidores, los cules se han visto forzados a pagar mayores precios desde entonces.
Los intermediarios son necesarios, pero no hacen falta tantos. Por ejemplo, no es normal que aqui en valencia, una agricultor venda las naranjas a una empresa recolectora, esa empresa las venda a una empresa distribuidora, y esa empresa distribuidora la venda a carrefour, por poner un ejemplo.
Hay mucha gente de por medio, y la fuerza la pueden hacer los agricultores asociandose y creando cooperativas.
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