Ayer se produjo la inauguración de Expoliva 2009. Esta es la feria del aceite de oliva e industrias afines. Como no podía ser, se celebra en la provincia que se puede considerar como primera productora del mundo del oro líquido, Jaén.
El discurso de apertura de ayer, pronunciado por el Sr Griñán, el nuevo presidente de la Junta de Andalucía, fuer recibido por el sector con los brazos abiertos, puesto que volvió a aparecer en escena la palabra mágica que ilumina los pensamientos de todos los productores: más subvenciones.
Se prometieron ayudas y subvenciones muy felices para eliminar la venta a granel que todavía llevan a cabo grandes productores, se clamó por la unidad del sector con objeto de frenar la caida de precios a la vez que se predicó con solicitar más ayuda aún a la PAC, cuyo futuro es sumamente incierto a partir del 2013.
El sector del aceite de oliva ha gozado siempre de unas características muy particulares. La distribución de minifundios y la gestión cooperativista ha minado totalmente el progreso que se le pudiera haber dado a esta producción agrícola. Además, el destino de las subvenciones de la UE en la Política Agraria Común, rara vez se han destinado por parte de los productores a la mejora de la producción.
La puntilla al sector se la está dando el propio mercado, puesto que el precio que tiene el aceite de oliva en la actualidad, en caida libre y sin visos de pararlo a corto plazo hacen que cualquier explotación pequeña de olivar pase a ser ruinosa. Si se elimina la componente de la subvención, mejor nos olvidamos.
El 95% del sector no ha comenzado a mirar los aspectos de gestión empresarial, rentabilidad y posibilidad de tener un pequeño negocio hasta hace unos pocos años. La intervención que gozó este sector en el precio del aceite, junto con las políticas europeas de protección de gran parte del sector productivo de Andalucía han provocado que la continuidad del mismo se encuentre en serio peligro.
Algún día alguien tendrá que coger el toro por los cuernos, eliminar la gestión cooperativista en el aceite de oliva, comenzar a rentabilizar las explotaciones que puedan serlo y abandonar aquellas que no lo sean y comercializar fuertemente el aceite fuera de nuestras fronteras sin “problemas añadidos” que creen concursos de acreedores inexplicables.
Futuro negro para los pequeños productores desde luego, pero ellos solos se lo han buscado al no potenciar, gestionar e intentar rentabilizar al máximo sus explotaciones agrarias. Quizá, algún día, los olivareros andaluces abran los ojos y espabilen. Aunque quizá ese día es probable que sea muy tarde para revivir una actividad con un cáncer casi terminal si no se le pone remedio urgente.
Vía | Ideal
Imagen | calafellvalo
En El Blgo Salmón | El desplome en el consumo de aceite
Comentarios
Será "el negocio peor gestionado del mundo". Que yo sepa, todos los negocios son gestionados :)
Admito la correción, cambio titulo ;-)
Pues sí, aquí muchos empezamos a estar hartos de tanto aceite de oliva que no genera la riqueza que dicen que puede generar. Aquí siguen viviendo de las subvenciones. El caso es que ves cómo convierten hectáreas de cultivo y vid en plantar tutores con olivos. Es algo alucinante. Si el aceite se bebiera como la cerveza, otro gallo nos cantaría pero como se bebe a sorbitos y en tostada, así nos va. Aquí se empieza a decir ya, valga lo procaz de la expresión: "Tanto aceite y tanta polla..."
disculpen la pregunta... ¿alguno de ustedes se ha dedicado a alguna tarea relacionada con el olivar, o más genericamente a la agricultura? gracias
@Blumm, por tu comentario deduzco que eres del centro de Jaén capital ehhhh
@Antoñito, si, si conozco bastante el sector, de primera mano.
Bueno.. es andazulia.. quien no vive allí de las subvenciones, es una verguenza la cantidad que se destina para que se compren BMW's y Mercedes. Yo les quitaba todo tipo de subvenciones.. todas!!
Yo no tengo olivos ni sé mucho de como funciona la agricultura así que mi opinión es solo desde un punto de vista ajeno.
Aunque no tengo olivos si tengo conocidos que los tienen, en Valencia, Cuenca y Teruel. Generalmente son resultado de herencias y apenas llegan a unos pocos árboles. Lo normal suele ser entregar las olivas a la cooperativa, ésta obtiene el aceite. Mis amigos pueden retirar una cierta cantidad de aceite, comprar si necesitan más o dejar que la cooperativa venda lo que no retiren. Para mí no es un mal sistema. Ninguno de mis amigos piensa hacerse rico con las aceitunas.
No me ha gustado esa impresión que se desprende del articulo en contra de las coopertivas. Hay cooperativas bien gestionadas y cooperativas mal gestionadas, como todo en este mundo.
Algunos amigos míos, andaluces, si me han comentado que mucha gente, incluido terratenientes y empresas, se han dedicado a plantar olivos con un único objetivo, coger las subvenciones.
#6 Ah, pero... ¿eso sólo sucede en Andalucía? Juraría que en las noticias del campo sale llorando gente de todos los puntos de España en cuanto resuenan los recortes de las ayudas por parte de Europa. Y el campo es sólamente uno de los sectores. Se podrían añadir el ganadero, el pesquero y algunos más. Si es que hay tantas cosas mal hechas...
Y como dice ayax, hay algunas cooperativas y factorías bien montadas y gestionadas. Está claro que hay gente que sabe hacerlo bien... y si no del todo bien, al menos sí mejor.
Pero sí, demasiada gente que ha confundido pasta para crecer, para asociarse un montón de productores, fundar su factoría, su propia distribución, optimizar y mejorar sus cultivos, su riego... lo tomaron como "la vida padre".
Y mientras campaba a sus anchas el inmigrante ilegal trabajando casi de gratis de sol a sol encantado de la vida, sencillamente porque al menos aquí no está como en su país que a la más mínima saltan cuatro a tiros (como en no pocas regiones de África tan castigadas) pues más todavía. Ahora esos humildes agricultores se han acostumbrado a lo bueno y claro... a llorar. Que el Mercedes, las tres casas con piscina, la finca y el piso de la ciudad hay que mantenerlos. :P
Esa mentalidad "que me den la subvención" no existe sólo en Andalucía, más al norte en el sector pesquero, e incluso ganadero (sólo hay que ver el problema de las lácteas) ocurre tres cuertos de los mismo.
Eso sí, esos que tanto se quejan no se compran un turismo como el mío ;-), ni viven en pisos alquilados.
Exacto Mare, ni todos los agricultores andaluces viven pensando en la subvención ni es una mentalidad única de esta comunidad.
Aún así unos pocos, muy pocos si han sabido aprovechar estas ayudas y no han invertido en coches o inmuebles sino en mejorar su actividad productiva.
Han sido los mínimos, pero algunos ha habido
yo me considero defensor de una política económica liberal, pero viendo el tema desde un punto de vista demográfico, quisiera que ustedes me indicaran una solución para fijar población en el campo y no colapsar los suburbios y arrabales de las ciudades con gente venida del campo, esperando "a ver que sale".
@Antoñito, ¿hablas de movimientos demográficos en España u otro pais?
Remo, me refiero a España en particular. Yo me he criado en un pueblo de mil y pico habitantes que se dedica mayoritariamente a la agricultura, especialmente al olivo y que lo unico que hace que alguna gente joven siga viviendo alli es por que la subvencion hace el cultivo del olivo medianamente rentable. Otros han emigrado a ciudades en busca de una oportunidad, pero no sé si las ciudades tendrian oportunidades para todos si hubiese una migración masiva del campo a la ciudad, y mas en la coyuntura actual.
Una migración masiva como dices subiría espectacularmente el coste de la mano de obra agrícola, y tiraría la rentabilidad de las pequeñas explotaciones.
Hay gente que vive muy bien con explotaciones pequeñas, tiene calidad de vida suficiente viviendo en pueblos pequeños y no van a salir de ahí tan fácilmente.
El detonante puede ser el año 2013 si desaparecen definitivamente las subvenciones al aceite de oliva por ejemplo.
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