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        <title>Magazine - fao</title>
        <link>https://www.elblogsalmon.com</link>
        <description>Publicación de noticias sobre gadgets y tecnología. Últimas tecnologías en electrónica de consumo y novedades tecnológicas en móviles, tablets, informática, etc</description>
        <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 09:59:55 +0000</pubDate>
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                <title><![CDATA[Alimentos caen 10% desde febrero, según la FAO]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/economia/alimentos-caen-10-desde-febrero-segun-la-fao</link>
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                <pubDate>Mon, 12 Dec 2011 21:20:33 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/5fa636/global_food_prices_dec2011/1024_2000.jpg" alt="Alimentos&#x20;caen&#x20;10&#x25;&#x20;desde&#x20;febrero,&#x20;seg&#x00FA;n&#x20;la&#x20;FAO">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>En el <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.fao.org/worldfoodsituation/wfs-home/foodpricesindex/en/"><strong>último informe</strong></a> publicado por la <span class="caps">FAO</span>, la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la Naciones Unidas, se señala que los precios de los alimentos han caído un 10% desde febrero.  El Índice de Precios de Alimentos de la <span class="caps">FAO</span> (<span class="caps">FFPI</span>) alcanzó un promedio de 215 puntos en noviembre, un punto por debajo de octubre, pero el 10 por ciento (23 puntos) por debajo de su pico de febrero 2011, cuando batieron su <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/precios-de-los-alimentos-baten-nuevo-record-historico"><strong>récord histórico</strong></a>. Según estos datos, la tendencia de los precios ha sido decreciente durante gran parte de 2011, a diferencia de 2007, 2009 y 2010, en que fueron al alza. Los precios vivieron un período de fuerte descenso desde mediados de 2008, tras el estallido de la crisis (ver gráfica).    </p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>En los últimos diez años, el precio de los alimentos se ha incrementado a niveles no vistos en más de un siglo, coincidiendo con el <strong>fuerte incremento de la demanda alimentaria de China e India</strong>, y también con el aumento de la <strong>especulación financiera en productos básicos</strong>. Si bien los precios de los alimentos están siempre expuestos a la volatilidades propias del ciclo económico y las cosechas, ahora se ven expuestos a las volatilidades de la especulación financiera y también, hay que decirlo, a las convulsiones sociales y políticas que han sacudido durante el año a Africa y Europa.</p>
<!-- BREAK 2 -->
<p></p>
<!--more--><p><br /></p>
<div class="article-asset-image article-asset-normal article-asset-center">
 <div class="asset-content">
                   <img class="centro_sinmarco" height=380 width=650 loading="lazy" decoding="async" sizes="100vw" fetchpriority="high" srcset="https://i.blogs.es/584a43/fao-food-price-index/450_1000.jpg 450w, https://i.blogs.es/584a43/fao-food-price-index/650_1200.jpg 681w,https://i.blogs.es/584a43/fao-food-price-index/1024_2000.jpg 1024w, https://i.blogs.es/584a43/fao-food-price-index/1366_2000.jpg 1366w" src="https://i.blogs.es/584a43/fao-food-price-index/450_1000.jpg" alt="FAO Index price">
   <img alt="FAO Index price" class="centro_sinmarco" src="https://i.blogs.es/584a43/fao-food-price-index/450_1000.jpg">
   
      </div>
</div>
<p></p>

<p>En esta oportunidad la caída de los precios está influenciada por dos factores: primero, el sustancial aumento de las cosechas de cereales en países de Asia y Rusia (se recuperaron y superaron los niveles de años anteriores; los datos de 2010 fueron muy malos para la agricultura rusa); y por otro, la caída de la demanda y el deterioro de las perspectivas económicas en la economía mundial. Los datos de la <span class="caps">FAO</span> confirman un nivel sin precedentes en la producción de cereales para este año: <strong>2.323 millones de toneladas</strong>, lo que representa un incremento de 3,5% respecto a 2010. Entre los cereales, el trigo aumentó un 6,5%, pero se redujo la producción de maiz y arroz por malos datos en Estados Unidos e Indonesia. </p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Si bien la caída de los precios es siempre una buena noticia, esta vez no podemos evitar la comparación con julio de 2008, cuando los precios de los alimentos comenzaron a descender, meses antes de la quiebra de Lehman. No olvidemos que la recesión en Estados Unidos se inició oficialmente en diciembre de 2007. La caída actual de los precios puede ser también el signo de una recaída en la economía global. Habrá que esperar los datos de diciembre para ver hasta qué punto avanza la deflación en un sector clave de la economía.  Por ahora, solo podemos advertir que mientras los bancos no sean capaces de <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/economia/el-bce-corre-al-rescate-de-los-bancos-pero-no-da-ni-un-euro-a-los-gobiernos"><strong>mantenerse en pie por si mismos</strong></a> y requieran el respiradero artificial del <span class="caps">BCE</span>, la economìa mundial seguirá en reversa.  </p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/sectores/recesion-hace-olvidar-la-crisis-alimentaria">Recesión hace olvidar la crisis alimentaria</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/el-retorno-de-la-crisis-alimentaria">El retorno de la crisis alimentaria</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.fao.org/worldfoodsituation/wfs-home/foodpricesindex/en/">FAO</a></p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Estudio sobre los cambios necesarios para conseguir la alimentación sostenible]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/entorno/estudio-sobre-los-cambios-necesarios-para-conseguir-la-alimentacion-sostenible</link>
                <guid>https://www.elblogsalmon.com/entorno/estudio-sobre-los-cambios-necesarios-para-conseguir-la-alimentacion-sostenible</guid>
                <pubDate>Fri, 29 Jul 2011 13:50:52 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/b8698e/trigo/1024_2000.png" alt="Estudio&#x20;sobre&#x20;los&#x20;cambios&#x20;necesarios&#x20;para&#x20;conseguir&#x20;la&#x20;alimentaci&#x00F3;n&#x20;sostenible">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Cuando los países ricos gastan el 13% de sus presupuestos en alimentación y, no sólo les sobra, pero un alto y creciente porcentaje sufre obesidad, y los países pobres gastan más del 70% y les falta, está claro que algo está pasando en el sector de alimentación mundial que no funciona. Por eso las Naciones Unidos lo ha situado como uno de <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/seguimos-retrasados-en-el-cumplimiento-de-los-objetivos-de-desarrollo-del-milenio">los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio</a>.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>La consultora, SustainAbility, elaboró un <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.sustainability.com/library/appetite-for-change">Estudio</a> con el objetivo de estudiar <strong>un sistema de alimentación sostenible</strong>, que debe cumplir con las siguientes características:</p>
<!-- BREAK 2 --><ul>
   <li>
   <p>Un sistema sin fallos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Flexible y resistente.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Transparente.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Produciendo alimentación dentro de los límites ecológicos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Facultando a los productores de alimentos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Asegurando la accesibilidad.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Asegurando la alimentación nutritiva.</p>

  </li>
 </ul>
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>Las necesidades de la sociedad en relación a la producción y el consumo de alimentación son numerosas, complejas y cambiando a ritmo muy rápido. Estos <strong>cambios se derivan de elementos fundamentales del sector</strong> que incluyen los siguientes:</p>
<!-- BREAK 3 --><ul>
   <li>
   <p>Los cambios demográficos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Los crecientes desajustes entre el suministro y la demanda de alimentación.</p>

  </li>
   <li>
   <p>La falta de nutrición en muchas zonas del mundo, impactando a miles de millones de personas.</p>

  </li>
   <li>
   <p>El consumo excesivo en otras partes.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Las presiones emergentes y esperadas del cambio climático sobre los sistemas de alimentación.</p>

  </li>
 </ul>
<p>Temas que se encuentran como <strong>retos entre la situación actual y un futuro más sostenible</strong> incluyen los siguentes:</p>
<ol>
   <li>
   <p>Falta de accesibilidad.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Inversión inadecuada o mal dirigida.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Seguridad de alimentación y la falta de equidad.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Rediseño demasiado precavido de productos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Mal alineamiento entre la ciencia y la industria sobre los cambios nutricionales.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Enfoques sobre la agricultura poco imaginativos.</p>

  </li>
 </ol>
<p>En el Estudio analizaron si el sector privado estaba listo para adoptar las nuevas formas necesarias de pensar y de trabajar para desempeñar un papel central en estas transformaciones que tendrán que atender a los temas fundamentales de la seguridad y la sostenibilidad del sistema de alimentación. Con <strong>tres empresas multinacionales controlando el 90% del mercado de los agri-negocios, Cargill, Bunge y ADM</strong>, este tipo de análisis es fundamental para asegurar que los cambios propuestos tengan salida y no sean obstaculizados por los intereses. </p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Un Estudio muy interesante que nos ayuda a entender el problema algo más y no hay que pensar que no merece atención, sólo porque Nestle e <span class="caps">IBM</span> colaboraron en su elaboración.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/el-indice-de-hambruna-2010">El Indice de Hambruna 2010</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/el-impacto-del-cambio-climatico-sobre-la-seguridad-futura-de-la-alimentacion-y-el-agua">El impacto del cambio climático sobre la seguridad futura de la alimentación y el agua</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.flickr.com/photos/fitopaldi/3538517705/">fitopaldi</a></p>
<!-- BREAK 6 --><script>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[El impacto del cambio climático sobre la seguridad futura de la alimentación y el agua]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/entorno/el-impacto-del-cambio-climatico-sobre-la-seguridad-futura-de-la-alimentacion-y-el-agua</link>
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                <pubDate>Sat, 11 Jun 2011 20:08:03 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/7d5695/fao-impacto-del-cambio-climatico-sobre-alimentacion_650/1024_2000.jpg" alt="El&#x20;impacto&#x20;del&#x20;cambio&#x20;clim&#x00E1;tico&#x20;sobre&#x20;la&#x20;seguridad&#x20;futura&#x20;de&#x20;la&#x20;alimentaci&#x00F3;n&#x20;y&#x20;el&#x20;agua">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (<span class="caps">FAO</span> en sus siglas en inglés), nos trae un <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.fao.org/docrep/014/i2096e/i2096e.pdf">Estudio</a> (<span class="caps">PDF</span>) importante que <strong>analiza el impacto del cambio climático sobre la seguridad futura de la alimentación y el agua</strong>. Dos de los retos más importantes del futuro ambiental.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Usando análisis del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático de las Naciones Unidas (<span class="caps">IPCC</span>), hablan de que <strong>el aumento de temperatura impactará todo el ciclo hidrológico</strong>, incluyendo más sequías e inundaciones y más graves los dos. Estos cambios impactan directamente, tanto la extensión como la productividad de la agricultura.</p>
<!-- BREAK 2 -->
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>Nos dan <strong>recomendaciones de lo que se debe hacer inmediatamente</strong>, incluyendo los siguientes:</p>
<ol>
   <li>
   <p>Asegurar mejores sistemas de predicción de los impactos sobre los sistemas agículas y tipos de producción.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Ayudas para ayudar al desarrollo de técnicas para mejor analizar los impactos del futuro.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Proyectos para analizar las necesidades de inversión para mitigar los cambios que se están viendo y que se están proyectando.</p>

  </li>
 </ol>
<p>El Estudio resume el análisis medio ambiental y su impacto sobre la agricultura y sobre la pobreza. Serán impactos negativos importantes y los gobiernos deben situar estos temas como prioridades, aunque no se está viendo esto, en su urgencia por malgastar nuestro dinero.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/las-causas-de-las-subidas-en-los-precios-de-la-alimentacion">Las causas de las subidas de los precios de la alimentación</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/la-crisis-alimentaria-que-esta-pasando">La crisis alimentaria, ¿qué está pasando?</a></p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Seguimos con el desperdicio de la alimentación]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/entorno/seguimos-con-el-desperdicio-de-la-alimentacion</link>
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                <pubDate>Thu, 12 May 2011 10:48:00 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/e988bb/semillas/1024_2000.jpg" alt="Seguimos&#x20;con&#x20;el&#x20;desperdicio&#x20;de&#x20;la&#x20;alimentaci&#x00F3;n">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Recibimos muy malas noticias de la Agencia de Alimentación de las Naciones Unidos (<span class="caps">FAO</span>), que <strong>en el mundo se sigue desperdiciendo hasta un tercio del total de la producción mundial de alimentación</strong>. El <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.fao.org/news/story/es/item/74327/icode/">Informe</a> habla sobre el desperdicio y pérdida de alimentación alrededor del mundo y fue encargado al Instituto Sueco de Alimentos y Biotecnología (<span class="caps">SIK</span>) para un congreso este mes en Alemania y especialmente dentro de la feria comercial sobre la industria internacional del envasado. <strong>Un buen informe para presentar a los que se encargan del embalaje</strong> de la alimentación que se transporta por el mundo. </p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Lo normal con estas cosas es culpar a los países más pobres y darles instrucciones de que deben mejorar sus prácticas. Pero como en los países desarrollados se desperdicia un promedio de entre 95-115 kg anuales por persona mientras que en los países menos desarrollados llegan a un promedio de entre 6-11 kg por persona, <strong>está claro donde mejor veríamos un impacto importante</strong>. </p>
<!-- BREAK 2 -->
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>Nos dan algunas ideas sobre qué podemos hacer para mejorar la situación. En los países menos desarrollados les está faltando infraestructuras sólidas, mejor tecnología y mejores sistemas de producción alimentaria. En los países desarrollados, también culpan a los minoristas y a los consumidores, muchas veces por tirar alimentación que está en buenas condiciones. Así es, nosotros también tenemos algo de culpa.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Las conclusiones importantes que nos dan incluyen las siguientes:</p>

<p><blockquote></p>
<ul>
   <li>
   <p>Los países industrializados y aquellos en desarrollo dilapidan más o menos la misma cantidad de alimentos: 670 y 630 millones de toneladas respectivamente.</p>
<!-- BREAK 4 -->
  </li>
   <li>
   <p>Cada año, los consumidores en los países ricos desperdician la misma cantidad de alimentos (222 millones de toneladas) que la totalidad de la producción alimentaria neta de África subsahariana (230 millones de toneladas).</p>
<!-- BREAK 5 -->
  </li>
   <li>
   <p>Las frutas y hortalizas, además de las raíces y tubérculos, son los alimentos con la tasa más alta de desaprovechamiento.</p>

  </li>
   <li>
   <p>La cantidad de alimentos que se pierde o desperdicia cada año equivale a más de la mitad de la cosecha mundial de cereales (2 300 millones de toneladas en 2009/2010).</p>
<!-- BREAK 6 -->
  </li>
 </ul>
<p></blockquote></p>

<p>En estas páginas hemos criticado la distribución de alimentación, incluyendo muchos de nuestros comentaristas, por su impacto importante sobre los incrementos de los precios y por los desperdicios que resultan de sus actividades y <strong>este Informe nos confirma que este problema es muy importante y sigue existiendo</strong>. Hace un tiempo escribí un artículo con el título &#8220;<a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/la-crisis-alimentaria-que-esta-pasando">La crisis alimentaria, ¿qué está pasando?</a>&#8220;, pues parte de lo que está pasando es que no estamos aprovechando lo que producimos.</p>
<!-- BREAK 7 -->
<p>Un Informe interesante e importante y a ver si se enteran los encargados del embalaje, y otros muchos más, que <strong>las prácticas seguidas hasta ahora no funcionan</strong>.</p>
<!-- BREAK 8 -->
<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/las-causas-de-las-subidas-en-los-precios-de-la-alimentacion">Las causas de las subidas de los precios de la alimentación</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/las-causas-de-las-subidas-en-los-precios-de-la-alimentacion">¿Qué hacer para aliviar la crisis alimentaria?</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.flickr.com/photos/alele/5052039233/">alele</a></p>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Las causas de las subidas de los precios de la alimentación]]></title>
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                <pubDate>Mon, 09 May 2011 21:02:13 +0000</pubDate>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/99f0b9/semillas/1024_2000.jpg" alt="Las&#x20;causas&#x20;de&#x20;las&#x20;subidas&#x20;de&#x20;los&#x20;precios&#x20;de&#x20;la&#x20;alimentaci&#x00F3;n">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Hace poco <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/que-hacer-para-aliviar-la-crisis-alimentaria">hablé en estas páginas</a> de los consejos que nos dió la organización no gubernamental (<span class="caps">ONG</span>), Oxfam, para aliviar la crisis alimentaria, ya que la falta de suministro y el incremento importante de los precios está impactando a los que menos pueden absorber estos impactos, los más pobres.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p><a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.oxfam.org/en/campaigns/agriculture/food-price-crisis-questions-answers">Oxfam sigue advirtiendo</a> sobre esta situación, y nos dice que, según la Agencia de Alimentación de las Naciones Unidos (<span class="caps">FAO</span>), el índice de precios de la alimentación ha subido 3,4% desde diciembre del año pasado, situándose en el nivel más alto desde que establecieron este índice en 1990. <strong>Algunos precios han subido en porcentajes impresionantes</strong>, otros menos como, por ejemplo, los siguientes:</p>
<!-- BREAK 2 --><ul>
   <li>
   <p>maiz, 74%</p>

  </li>
   <li>
   <p>azucar, 77%</p>

  </li>
   <li>
   <p>aceites y grasas, 54%</p>

  </li>
   <li>
   <p>arroz, 4%</p>

  </li>
   <li>
   <p>carne, precios estables pero altos</p>

  </li>
   <li>
   <p>productos lácteos, precios estables pero altos</p>

  </li>
 </ul>
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>Oxfam nos acaba de dar un resumen de <strong>las causas principales de las subidas en los precios de la alimentación</strong>, que son las siguientes:</p>
<ul>
   <li>
   <p>Reducciones en la producción, como resultado del mal clima, posiblemente relacionado con el cambio climático, por ejemplo, sequías extremas e inundaciones en Australia y Rusia.</p>
<!-- BREAK 3 -->
  </li>
   <li>
   <p>Restricciones para la exportación y compras de pánico, como respuestas a los impactos climáticos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Aumentos en la demanda, tanto como insumos para la producción de los biocombustibles, que reduce los terrenos dedicados a la producción de alimentación para el consumo y para la producción de comida para la agricultura, especialmente la carne.</p>
<!-- BREAK 4 -->
  </li>
   <li>
   <p>Causas financieras, como pueden ser la depreciación del dólar estadounidense, los bajos niveles de intereses y la especulación financiera.</p>

  </li>
   <li>
   <p>El aumento importante en el precio del petróleo, que sube el costo de insumos agrícolas esenciales, como son los fertilizantes y el transporte.</p>

  </li>
 </ul>
<p>Ya hace unos años <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/las-buenas-noticias-no-siempre-son-buenas">advertí en estas páginas</a> del peligro de las buenas noticias. Cuando hablamos de la ventaja de que se buscaba formas alternativas de energía, advertí del peligro de las nuevas energías basadas en productos agrícolas. Más de tres años después, Oxfam sigue advirtiendo.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/que-hacer-para-aliviar-la-crisis-alimentaria">¿Qué hacer para aliviar la crisis alimentaria?</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/como-hacer-las-ayudas-humanitarias-mas-efectivas">Cómo hacer las ayudas humanitarias más efectivas</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.flickr.com/photos/alele/5052039233/">alele</a></p>
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   var instagramScript = document.createElement('script');
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[La crisis alimentaria, ¿qué está pasando?]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/entorno/la-crisis-alimentaria-que-esta-pasando</link>
                <guid>https://www.elblogsalmon.com/entorno/la-crisis-alimentaria-que-esta-pasando</guid>
                <pubDate>Thu, 05 May 2011 09:25:15 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/9fbe3f/semillas/1024_2000.jpg" alt="La&#x20;crisis&#x20;alimentaria,&#x20;&#x00BF;qu&#x00E9;&#x20;est&#x00E1;&#x20;pasando&#x3F;">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Un <a rel="noopener, noreferrer" href="http://siteresources.worldbank.org/DEVCOMMINT/Documentation/22887406/DC2011-0002(E)FoodSecurity.pdf">Informe</a> (<span class="caps">PDF</span> en ingles) del Banco Mundial nos analiza las subidas en los precios de los productos de alimentación, que continúan y que preocupan por su impacto especialmente en los más necesitados, los mas pobres. En el Informe nos <strong>explican que las razones por estas subidas van mas alla de los tradicionales impactos de oferta y demanda</strong>. Nos explican que, en el largo plazo, los precios de la alimentación son impulsados por la demanda, incluyendo el aumento de la población, el crecimiento de los ingresos y los cambios de las dietas. Por otra parte, en el largo plazo, el suministro es impactado por la oferta, incluyendo el impacto como resultado del uso de recursos y cambios en la tecnología.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>En el corto plazo, los precios son impactados por los siguientes variables:</p>
<ul>
   <li>
   <p>la variabilidad del clima,</p>

  </li>
   <li>
   <p>las políticas de comercio,</p>

  </li>
   <li>
   <p>la volatilidad de los precios de la energía, incluyendo las bioenergías,</p>

  </li>
   <li>
   <p>las políticas macroeconómicas,</p>

  </li>
   <li>
   <p>las inversiones financieras,</p>

  </li>
   <li>
   <p>el sentimiento inmediato de los mercados.</p>

  </li>
 </ul>
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>El Banco Mundial nos dice que, actualmente, estos impactos de corto plazo se están viendo más efectivos, especialmente en estos momentos donde los inventarios de los productos de alimentación estan en niveles muy bajos.</p>
<!-- BREAK 2 -->
<p>No obstante estos impactos de corto plazo, siguen fomentando la necesidad de políticas que impacten estos temas en el largo plazo para conseguir cambios sostenibles. Políticas como el fomento de la producción resistente, mejoras en el comercio y protección social más sólida. Este enfoque es correcto y se debe seguir, al mismo tiempo que se establezcan programas de protección para ayudar a los que más están sufriendo estas subidas de los precios de la alimentación.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p><strong>El Informe da acciones concretas para que los gobiernos actúen</strong> en este contexto y habla de las organizaciones que deben participar en estos planes, que incluyen los siguientes:</p>
<!-- BREAK 4 --><ol>
   <li>
   <p>Aumentar el acceso a información de los interesados sobre la disponibilidad y calidad de las existencias de cereales.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Mejorar los pronósticos y en el seguimiento del clima, especialmente en Africa.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Reforzar el entendimiento de la relación entre los precios internacionales de la alimentación y de los precios locales, con el objetivo de mejorar las opciones de gestión de riesgos sobre la seguridad de la alimentación.</p>
<!-- BREAK 5 -->
  </li>
   <li>
   <p>Establecer depósitos pequeños de reserva en zonas de alto riesgo, que incluirían alimentación y necesidades básicas.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Llegar a acuerdos que dejan exentos de limitaciones de exportación la alimentación básica necesaria para situaciones humanitarias.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Permitir a países acceso a apoyo de rápida distribución como alternativa a las limitaciones a la exportación y a la fijación de precios.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Desarrollar una serie de productos para la gestión de riesgos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Asegurar redes efectivas de apoyo social que se enfoquen en los resultados nutricionales objetivo.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Ayudar a los pequeños agricultores a formar parte más importante de la solución global a la seguridad de la alimentación, a través de apoyo estratégico, planes de inversión y programas de ayudas humanitarias locales.</p>
<!-- BREAK 6 -->
  </li>
 </ol>
<p>Un Informe interesante e importante.</p>

<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/el-banco-mundial-avisa-de-una-inminente-crisis-alimentaria-una-mas">El Banco Mundial avisa de una inminente crisis alimentaria, una más</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/los-precios-de-la-alimentacion-han-subido-mucho-y-siguen-subiendo">Los precios de la alimentación han subido mucho y siguen subiendo</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/las-causas-de-las-subidas-de-los-precios-de-la-alimentacion">Las causas de las subidas de los precios de la alimentación</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.flickr.com/photos/alele/5052039233/">alele</a></p>
<!-- BREAK 7 --><script>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[¿Qué hacer para aliviar la crisis alimentaria?]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/entorno/que-hacer-para-aliviar-la-crisis-alimentaria</link>
                <guid>https://www.elblogsalmon.com/entorno/que-hacer-para-aliviar-la-crisis-alimentaria</guid>
                <pubDate>Sat, 05 Mar 2011 15:19:38 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/97b549/semillas/1024_2000.jpg" alt="&#x00BF;Qu&#x00E9;&#x20;hacer&#x20;para&#x20;aliviar&#x20;la&#x20;crisis&#x20;alimentaria&#x3F;">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Hace unos días mi compañero, Lucerito, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/economia/el-precio-de-los-alimentos-tambien-alcanza-maximos-historicos">nos comentó</a> que el incremento de los precios de los alimentos han batido registros históricos. Basándose en información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (<span class="caps">FAO</span> en sus siglas en inglés), la organización no gubernamental (<span class="caps">ONG</span>), Oxfam, nos da <strong><a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.oxfam.org/en/campaigns/agriculture/food_prices">unas ideas</a> sobre qué hacer en esta crisis de alimentación que estamos viviendo</strong>.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Oxfam nos dice que, en el corto plazo, podemos hacer lo siguiente:</p>
<ul>
   <li>
   <p>Para evitar el impacto de los movimientos impredecibles, incrementar el apoyo y las inversiones a la agricultara de pequeña escala en los países pobres.</p>
<!-- BREAK 2 -->
  </li>
   <li>
   <p>Para evitar la hambruna, ayudar a los que más están sufriendo los altos precios en la alimentación.</p>

  </li>
 </ul>
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>En el largo plazo, nos dicen <strong>hay que ofrecer a los países pobres el espacio para crear políticas necesarias</strong> para fomentar la producción nacional de alimentación. Para eso podemos hacer cosas que incluyen lo siguiente:</p>
<!-- BREAK 3 --><ul>
   <li>
   <p>Aumentar la inversión en la agricultura.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Enfocarse en los pequeños agricultores y en las mujeres.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Ayudarles a la adaptación a los cambios climáticos.</p>

  </li>
 </ul>
<p>Lucerito, culpa a la especulación sobre esto y tiene razón que hay especuladores en este mercado y también cuando dice que este sector se ha convertido en una <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/mercados-financieros/las-materias-primas-se-consolidan-como-alternativa-de-inversion">alternativa de inversión</a> y de especulación. Pero la razón por qué estamos viendo los problemas de altos precios y de volatilidad es que <strong>es un sector protegido, manipulado, y nada sujeto al libre mercado</strong>. Los gobiernos lo tienen excesivamente regulado, protegido, subvencionado y manipulado y la solución no es introducir más regulación, protección, subvención y manipulación.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Como ya he hablado varias veces en estas páginas, lo que deben hacer es liberalizarlo que tendrá el resultado de que los consumidores estarán libres a consumir productos desde donde quieran y los productores tendrán la libertad de vender donde mejor puedan vender, esta es la solución realmente impactante y sostenible para el desarrollo de los países más necesitados. Estos países no piden ni favores ni subvenciones, <strong>lo que piden son mercados libres para sus productos</strong>.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>Años después de que se iniciaron las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio (<span class="caps">OMC</span>), la ronda comenzada en Doha, Qatar, en 2001 (la Ronda de Doha), diez años después <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/europa-con-el-libre-comercio-siguen-hablando">seguimos esperando</a> para ver acuerdos justos para todos, no sólo para los ricos.</p>
<!-- BREAK 6 -->
<p>Si añadimos <strong>la apertura de los mercados de las semillas, que están cada vez más concentrados</strong>, introduciendo la competencia, estaremos en un buen camino.</p>
<!-- BREAK 7 -->
<p>En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/economia/el-precio-de-los-alimentos-tambien-alcanza-maximos-historicos">El precio de los alimentos también alcanza su máximo histórico</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/los-precios-de-la-alimentacion-han-subido-mucho-y-siguen-subiendo">Los precios de la alimentación han subido mucho y siguen subiendo</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/las-causas-de-las-subidas-de-los-precios-de-la-alimentacion">Las causas de las subidas de los precios de la alimentación</a><br />
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.flickr.com/photos/alele/5052039233/">alele</a></p>
<!-- BREAK 8 --><script>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[El precio de los alimentos también alcanza su máximo histórico]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/economia/el-precio-de-los-alimentos-tambien-alcanza-maximos-historicos</link>
                <guid>https://www.elblogsalmon.com/economia/el-precio-de-los-alimentos-tambien-alcanza-maximos-historicos</guid>
                <pubDate>Fri, 04 Mar 2011 06:00:11 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/b09c6c/semillas/1024_2000.jpg" alt="El&#x20;precio&#x20;de&#x20;los&#x20;alimentos&#x20;tambi&#x00E9;n&#x20;alcanza&#x20;su&#x20;m&#x00E1;ximo&#x20;hist&#x00F3;rico">
    </p>
    <p>Hace tan solo unos días mi compañero <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/autor/onesimo-alvarez-moro">Onésimo</a> nos habló sobre las <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/los-precios-de-la-alimentacion-han-subido-mucho-y-siguen-subiendo">subidas del precio de los alimentos</a>, y hoy quiero hablarles sobre el máximo histórico que ha alcanzado el precio de algunos alimentos básicos según la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (<span class="caps">FAO</span>), y sobre las repercusiones que esto tiene para el desarrollo humano.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>La <span class="caps"><strong>FAO</strong></span> analiza la evolución de los precios de una cesta de alimentos compuesta de cereales, semillas, lácteos, carne y azúcar, <strong>cesta que ha obtenido recientemente un valor de 236 puntos</strong>, una puntuación que supera el hito alcanzado en el año 2008 cuando productos como el arroz, el trigo o el centeno alcanzaron máximos históricos.</p>
<!-- BREAK 2 --><!--more--><p>Esta situación complica aún más el objetivo de reducir la pobreza en el mundo, convirtiendo en una ardua tarea el acceso a los alimentos en muchas zonas del planeta, que por desgracia siguen padeciendo carestía de muchos productos de carácter prioritario.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>Llegados a este punto, el problema de la pobreza se agrava, abriendo el debate sobre si los gobiernos deben o no actuar sobre los precios de las materias primas, con el objetivo de <strong>garantizar unos niveles mínimos de abastecimiento a unos precios razonablemente justos</strong>, como para que ningún habitante del planeta tenga problemas para acceder a una ‘cesta hipotética’ de productos básicos a causa de un nivel de precios desmesurado.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>En la fase de la historia en la que nos encontramos no creo que el incremento de precios venga motivado por una cuestión de escasez, porque aunque puedo entender que de manera cíclica existen problemas locales de producción y abastecimiento, la constante innovación en las técnicas de producción arrojan un volumen de producción creciente. En mi opinión, este fenómeno <strong>es consecuencia de la especulación en los mercados</strong>, que convierten en un nicho de ganancias para algunos algo tan elemental como los alimentos más esenciales.</p>
<!-- BREAK 5 -->
<p>Vía | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://es.reuters.com/article/businessNews/idESMAE7220CJ20110303">Reuters</a>
En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/mercados-financieros/las-materias-primas-se-consolidan-como-alternativa-de-inversion">Las materias primas se consolidan como alternativa de inversión</a>
Imagen | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.flickr.com/photos/alele/5052039233/">alele</a></p>
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                                <item>
                <title><![CDATA[Los precios de la alimentación han subido mucho y siguen subiendo]]></title>
                <link>https://www.elblogsalmon.com/entorno/los-precios-de-la-alimentacion-han-subido-mucho-y-siguen-subiendo</link>
                <guid>https://www.elblogsalmon.com/entorno/los-precios-de-la-alimentacion-han-subido-mucho-y-siguen-subiendo</guid>
                <pubDate>Mon, 28 Feb 2011 20:00:16 +0000</pubDate>
                                <description>
                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/9b9a7d/06food-gfc-popup/1024_2000.jpg" alt="Los&#x20;precios&#x20;de&#x20;la&#x20;alimentaci&#x00F3;n&#x20;han&#x20;subido&#x20;mucho&#x20;y&#x20;siguen&#x20;subiendo">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Los precios a nivel mundial siguen subiendo. Llaman la atención los productos estrella, como son <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/que-tan-alto-puede-llegar-el-precio-del-petroleo">el petroleo</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/europa-intenta-diversificar-mas-sus-fuentes-de-gas">el gas</a> e, incluso, los metales estrella como <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/mercados-financieros/la-escalada-del-oro-realidad-o-burbuja">el oro</a>. Si añadimos el fuerte incremento de las otras materias primas y de la alimentación, <strong>estamos viendo impactos muy importantes en las redes de los productos primarios</strong>. Estos impactos son y siguen siendo hacia la alza generalizada de precios y, por eso, <strong>no se explica mucho las sorpresas cuando se ve el repunte de la inflación</strong>. También añadimos las inyecciones multimillonarias de liquidez desde que estalló la crisis financiera, liquidez que, aunque no se ha visto en el mercado en general, si <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/mercados-financieros/las-materias-primas-se-consolidan-como-alternativa-de-inversion">se ha visto en los mercados primarios</a> ayudando a la alza de estos precios.</p>
<!-- BREAK 1 -->
<p>Muchos países menos desarrollados se benefician como resultado de algunas de estas subidas de precios de las materias primas o, por lo menos, sus oligarquías se benefician. No obstante, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (<span class="caps">FAO</span> en sus siglas en inglés), <strong>los pobres están notando negativamente y mucho las subidas en los precios de la alimentación</strong> y, como vemos en la tabla, ahora <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/precios-de-los-alimentos-baten-nuevo-record-historico">estas subidas son importantes y crecientes</a>.</p>
<!-- BREAK 2 -->
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p></p>
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 <div class="asset-content">
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      </div>
</div>
<p></p>

<p>Está claro que, desde mitades del siglo pasado, los precios reales de la alimentación han experimentado reducciones y, por eso y por el aumento en la productividad de la alimentación, la experiencia de que <strong>cada vez más pobres en un mundo, cada vez más poblado han visto su situación de falta de comida eliminarse</strong>. Desde hace unos años, se ha visto esa reducción de los millones sufriendo hambruna aunque el <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/el-indice-de-hambruna-2010">Indice de Hambruna</a> nos demuestra que todavía hay demasiados países con sus poblaciones viviendo muy por debajo del umbral de pobreza extrema.</p>
<!-- BREAK 3 -->
<p>En esta situación, <strong>los países ricos pueden y deben ayudar</strong>. Hay que ayudar a los países pobres a <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/africa-oportunidades-y-competencia">utilizar sus ventajas y sus oportunidades</a> y por supuesto que hay que comerciar con ellos. Para eso, necesitamos reavivar el proceso de negociaciones de la Organización Mundial del Comercio (<span class="caps">OMC</span>), la ronda comenzada en Doha, Qatar, en 2001 (la Ronda de Doha), ya son diez años. <strong>Necesitamos reavivarla y también concluirla ya con unos acuerdos justos</strong>. Estos acuerdos justos pasan por los ricos permitiendo a los pobres <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/europa-todavia-importa-poco-de-las-americas">vender bastante más</a> de sus productos sin restricciones y barreras. A ver si los ricos empiezan a cumplir de una vez.</p>
<!-- BREAK 4 -->
<p>Vía | <a rel="noopener, noreferrer" href="http://dotearth.blogs.nytimes.com/2011/01/10/beyond-the-eternal-food-fight/">New York Times</a> (en inglés)<br />
En El Blog Salmón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/la-volatilidad-de-los-precios-de-la-alimentacion-perjudica-la-hambruna">La volatilidad de los precios de la alimentación perjudica la hambruna</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/hoy-es-el-dia-mundial-de-la-alimentacion-para-hacernos-pensar">Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, para hacernos pensar</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/las-causas-de-las-subidas-de-los-precios-de-la-alimentacion">Las causas de las subidas de los precios de la alimentación</a></p>
<!-- BREAK 5 --><script>
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            </item>
                                <item>
                <title><![CDATA[Las causas de las subidas de los precios de la alimentación]]></title>
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                <pubDate>Mon, 07 Feb 2011 20:30:54 +0000</pubDate>
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                    <![CDATA[
                              <p>
      <img src="https://i.blogs.es/5d5d32/food_price_indices_ebs/1024_2000.jpg" alt="Las&#x20;causas&#x20;de&#x20;las&#x20;subidas&#x20;de&#x20;los&#x20;precios&#x20;de&#x20;la&#x20;alimentaci&#x00F3;n">
    </p>
    <p></p>
<p></p>

<p>Hace unos días mi compañero, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/precios-de-los-alimentos-baten-nuevo-record-historico">Marco Antonio, nos comentó</a> que el incremento de los precios de los alimentos han batido récords históricos, como vemos en su tabla de información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (<span class="caps">FAO</span> en sus siglas en inglés). La organización no gubernamental (<span class="caps">ONG</span>), <a rel="noopener, noreferrer" href="http://www.oxfam.org/en/campaigns/agriculture/food-price-crisis-questions-answers">Oxfam, nos da un análisis</a> muy interesante de las causas, los impactos y las consecuencias de estas subidas de precios. Las causas principales que nos dan son los siguientes:</p>
<!-- BREAK 1 --><ol>
   <li>
   <p>Menos producción como resultado del mal tiempo, potencialmente relacionado al cambio climático.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Restricciones a las exportaciones y compras de pánico, normalmente causado por el mal tiempo.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Incrementos en la demanda, por ejemplo, por las bioenergías, que divierten la producción de alimentos a usos alternativos.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Causas financieras, como la depreciación del dólar estadounidense, los bajo intereses y la especulación.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Incremento de los precios del petróleo impactan positivamente el coste de insumos agrícolas, como los fertilizantes y el transporte.</p>

  </li>
 </ol>
<p></p>
<!--more--><p></p>

<p>También nos dicen <strong>quién gana y quién pierde con las subidas de los precios de alimentos</strong>. Los ganadores son las grandes empresas que comercian en alimentos y que han reportado grandes beneficios. Otros beneficiarios incluyen:  </p>
<!-- BREAK 2 --><ul>
   <li>
   <p>los supermercados</p>

  </li>
   <li>
   <p>los fabricantes de fertilizantes</p>

  </li>
   <li>
   <p>los fabricantes de semillas</p>

  </li>
   <li>
   <p>las empresas de agronegocios</p>

  </li>
   <li>
   <p>los financieros que han especulado a la subida de los precios de alimentos.</p>

  </li>
 </ul>
<p>Los <strong>perdedores por los incrementos</strong> de los precios de los alimentos son los más débiles incluyendo los siguientes:  </p>
<ul>
   <li>
   <p>los vulnerables en los países pobres</p>

  </li>
   <li>
   <p>los pobres en los países ricos</p>

  </li>
   <li>
   <p>los sin tierra</p>

  </li>
   <li>
   <p>los habitantes de tugurios</p>

  </li>
   <li>
   <p>los trabajadores agrícolas</p>

  </li>
   <li>
   <p>las mujeres y los niños</p>

  </li>
 </ul>
<p>Como siempre digo, es bueno tener un poco de conocimiento histórico, y memoria, para poder situar las cosas en contexto. Por eso me gustó <strong>la comparación de Oxfam de la situación actual comparado con las subidas en los precios alimentarios que se experimentaron en los años 2007-2008</strong>. Estas difefencias incluyen las siguientes:</p>
<!-- BREAK 3 --><ul>
   <li>
   <p>Los inventarios globales de cereales son mucho más altos hoy que en 2007-2008.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Las subidas de precios que se está viendo todavía no es completamente global, por ejemplo, en Africa los precios se han mantenido relativamente estables.</p>
<!-- BREAK 4 -->
  </li>
   <li>
   <p>Todavía no se está experimentando las restricciones al comercio internacional que se veía en el periodo anterior.</p>

  </li>
   <li>
   <p>Aunque se han visto subidas en toda la gama de productos de alimentación, los alimentos básicos como los cereales, que son los más consumidos por los pobres del mundo, todavía están por debajo de los niveles de la anterior explosión de precios.</p>
<!-- BREAK 5 -->
  </li>
 </ul>
<p>Oxfam también nos dice que <strong>los Gobiernos deben actuar</strong> para que los precios de los alimentos no sigan un espiral fuera de control y nos dan algunas ideas que deben seguir, como los siguientes:</p>
<!-- BREAK 6 --><ul>
   <li>
   <p>Ayudar a prevenir las volatilidades en los precios a través de subvenciones a los fertilizantes y a las semillas, y apoyos a las inversiones en la agricultura de pequeña escala y para asegurar la producción del 2011.</p>
<!-- BREAK 7 -->
  </li>
   <li>
   <p>Ayudar a las personas viviendo en pobreza para que puedan hacer frente a los impactos inmediatos de los altos y volátiles precios alimentarios, a través de programas de protección social.</p>
<!-- BREAK 8 -->
  </li>
 </ul>
<p><strong>Las soluciones de estos problemas no pasan por enviar alimentación a los más necesitados</strong>. Como ya <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/ayudas-a-los-pobres-las-promesas-se-deben-cumplir-mejor">he dicho en estas páginas</a>:</p>

<p><blockquote>La historia de las ayudas al mundo menos desarrollado no demuestra resultados muy positivos. Los gobiernos deben terminar con las transferencias masivas a los gobiernos de los países pobres, transferencias que, en su gran mayoría, no llegan a los destinos deseados y no se utilizan de forma sostenible para ayudar a que los más desfavorecidos salgan de su situación de pobreza.</p>
<!-- BREAK 9 -->
<p>Transferencias deben efectuarse lo más cerca al nivel más bajo posible, inversiones locales y ayudas directas al desarrollo. Para eso, los gobiernos deben quitarse de en medio y hacer que los fondos que dedican los administren otros.</blockquote></p>
<!-- BREAK 10 -->
<p>No son ayudas sostenibles enviar alimentación y otras necesidades, que suelen ser los excesos que los países ricos no pueden vender, <strong>para su distribución gratis a los más necesitados, cargándose a las economías y a las empresas locales</strong>.</p>
<!-- BREAK 11 -->
<p>La solución de las causas fundamentales a largo plazo debe ser a través de <strong>ayudar a los países menos desarrollados en los niveles locales</strong> a fomentar sus mercados locales, sus industrias locales, sus inversiones locales y, muy importante, abrir nuestros mercados a sus productos.</p>
<!-- BREAK 12 -->
<p>En El Blog Slamón | <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/indicadores-y-estadisticas/precios-de-los-alimentos-baten-nuevo-record-historico">Precios de los alimentos baten nuevo récord histórico</a>, <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/mercados-financieros/las-materias-primas-se-consolidan-como-alternativa-de-inversion">Las materias primas se consolidan como alternativa de inversión</a> y <a rel="noopener, noreferrer" href="https://www.elblogsalmon.com/entorno/la-volatilidad-de-los-precios-de-la-alimentacion-perjudica-la-hambruna">La volatilidad de los precios de la alimentación perjudica la hambruna</a></p>
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