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¿Los distribuidores se forran o son muy ineficientes?

La familia Aparici-ColomarNo es raro oír noticias que enfadan mucho a los consumidores. Cada cierto tiempo los productores de fruta, verduras, a ganaderos, dicen que los precios que se pagan por sus productos en origen son realmente bajos, que muchas veces disminuyen y apenas les llega para cubrir costes. Y sin embargo al consumidor final esos precios no llegan rebajados sino todo lo contrario.

La consecuencia es que siempre pensamos que hay alguien que se forra en la cadena. Los productores, salvo excepciones, no parece que sean los más beneficiados. Los supermercados trabajan con márgenes bastante pequeños y no hay más que mirar las cuentas de resultados de alguna gran cadena para ver que eso es cierto. Así que sólo nos queda la parte logística.

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