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Parece ser que no todas las empresas están a disgusto con la crisis. La cadena de comida rápida McDonald’s ha visto en los últimos meses un crecimiento de la demanda de comida en sus establecimientos en el Reino Unido, por lo que van a crear 4.000 nuevos empleos para satisfacer la demanda. Una buena noticia para el grupo, curiosamente cuando tiene abierta una guerra con Starbucks por servicios de valor añadido.

¿Cuál es el motivo para este incremento de la demanda, precisamente en época de crisis? Pues los bajos precios. Al tener muchas familias problemas para llegar a fin de mes deciden que cuando comen fuera lo hacen en el sitio más barato, y en este segmento de restaurantes McDonald’s está muy bien posicionado.

Por ello, que a McDonald’s le vaya bien, al igual que a las tiendas de descuento, estilo Día o Lidle, es un síntoma más de la crisis. Hay negocios que son cíclicos, es decir, que cuando la economía está boyante van bien y que cuando hay crisis van mal, y otros anticíclicos, cuyo comportamiento es justamente el contrario, como es el caso de McDonald’s.

Vía | El País

Parece que tras años de fuertes crecimientos, Starbucks, la cadena de cafeterías famosa en España por no permitir fumar en sus establecimientos, vender cafés a más de tres euros y estar siempre abarrotada de gente, ha encontrado competencia.

Y dicha competencia es ni más ni menos que la cadena de hamburgueserías McDonald’s. Hace tiempo que en EEUU están compitiendo por el mercado del café y parece que la cosa se ha puesto seria, ya que McDonald’s ha anunciado que instalará mostradores específicos para café en 14.000 establecimientos, con personal especializado y máquinas de expreso.

Un McJob es un trabajo mal pagado, de poco prestigio, que requiere poca calificación y es tan fácil de conseguir como de perder, este trabajo existe por la terciarización de las economías y el auge de la deslocalización. Los ejemplos más típicos son en cadenas de restauración, tipo McDonald’s o Starbucks, o grandes cadenas comerciales. Se popularizó con el libro Generation X: Tales for an Accelerated Culture de Douglas Coupland. En cierto modo refleja una realidad similar al término mileurismo.

Obviamente este término le resulta incómodo a McDonald’s, sobre todo porque está recogido en el Oxford English Dictionary, algo así como el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, aunque hay que decir que los editares de Oxford son más flexibles que los de la Real Academia y que no tienen tanta autoridad.

Desde McDonald’s se ha solicitado que se retire ese término del diccionario, según McDonlad’s denigra la imagen de los trabajadores de la empresa y no corresponde con la realidad de sus trabajadores. Según McDonald’s la mitad de los directivos empezaron sirviendo hamburguesas, no está mal que los directivos de una empresa hayan conocido las condiciones de los empleados de la base, pero habría que ver si con directivos incluyen a los encargados de restaurante, que son reclutados entre los trabajadores veteranos.

En mi opinión esta petición por parte de McDonald’s es bastante inútil por los siguientes motivos: