Mercadona es el supermercado más famoso de España. La empresa creada por Juan Roig es la empresa que más factura en nuestro país, según los últimos datos disponibles, de 2020 (los de 2021 todavía no están disponibles), con unos ingresos de 24.500 millones de euros.

La pandemia, sin duda, impulsó a la firma de supermercados, pues durante varios meses lo único que pudimos comprar físicamente en España era comida. Así, se ha convertido en un gigante nacional (solo vende en Portugal además de aquí) que emplea a más de 90.000 personas, las cuales disfrutan de unas condiciones laborales mejores que las del resto del sector, por lo general.

Acaba de subirles el sueldo un 5% para intentar acompasarlo a la inflación rampante en España, cierra los domingos todos sus supermercados, cuando sus competidores no lo hacen, y el pasado año les dio un plus por el esfuerzo hecho por toda la plantilla durante lo peor de la pandemia.

Hablamos por tanto de un modelo de éxito empresarial sin ambages, pues es tiene una cuota de mercado de casi el 25%, es decir, que uno de cada cuatro productos que se venden en España es de Mercadona. Si bien esto no es solo mérito de Juan Roig. El empresario ha sabido muy bien elegir quiénes son sus aliados, los cuales convierten cada nuevo lanzamiento en un éxito de ventas. Hablamos de sus proveedores, vamos a conocerlos.

Una estrategia win-win

La principal diferencia entre Mercadona y sus competidores, y buena parte de la razón de su éxito, es que potencia su marca blanca por encima de la de distribuidor. En sus estantes la mayoría de sus productos son suyos. Hacendado, Deliplus...son ya nombres conocidos por la mayoría y hacen referencia a sus diferentes gamas de productos.

Y es que su marca blanca tiene una elevada calidad, lo que he hecho que tenga el apoyo de los clientes, haciendo así que su porfolio de productos cada vez sea mayor. No hay casi nada que Mercadona no haga. Bueno, no Mercadona, sino sus proveedores.

¿Qué empresas están detrás de este éxito de ventas? Muchas de ellas ya trabajan en exclusiva para la firma valenciana, que se ha convertido en su mejor cliente.

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Una de esas compañías es Jealsa, conservera gallega que provee a los supermercados de pescados y mariscos en conserva. Esta empresa aumentó sus beneficios un 65% en 2020 a pesar de ser un año muy complicado para su sector gracias a Mercadona, de cuyas arcas proceden 316 millones de los más de 700 millones que facturó.

Así, acaba de anunciar que va a levantar su propio centro tecnológico con una inversión de 10 millones. Una biofábrica que tiene por objetivo mejorar los procesos de producción, haciéndolos más sostenibles y, a la vez, mejorar la calidad de sus pescados.

Otro de sus proveedores estrella es Entrepinares, que está detrás de sus famosos quesos. Esta firma vallisoletana le permite vender quesos de gran calidad a precios muy asequibles, algo que también tuvo su reflejo en su facturación en 2020, con un incremento del 8% que le permitió alcanzar su récord de ingresos (360 millones de euros).

Sovena, por su parte, es su proveedor de aceite, una empresa portuguesa que lleva 10 años colaborando con Mercadona. Hasta 2016 en exclusividad, pero a partir de ese año abrió la puerta a otras empresas del sector, aunque sigue siendo de las más importantes.

Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa) está detrás de su jamón y otros productos cárnicos. La firma de Tarancón (Cuenca) es totalmente familiar y da empleo a buena parte del pueblo. Llevan desde los 90 trabajando con Mercadona, lo que les ha hecho crecer y mejorar sus técnicas y calidad, haciendo que el 65% de su producción vaya a parar a los supermercados valencianos.

Uno de sus proveedores más importantes y que quizá sorprenda, porque es muy conocido, es Casa Tarradellas. La firma catalana fabrica sus famosas pizzas, de una calidad muy similar a las originales pero a menor precio. También sucede lo mismo con parte de su embutido. De esta forma, gracias a su doble vertiente (proveedor y fabricante de marca propia) es una de las marcas más vendidas de España en el ámbito del consumo.

Otro de sus socios emblema es Importacoco Casa Pons, que está detrás de sus frutos secos, los cuales generan adicción. Tanta que durante el confinamiento sus pipas estuvieron varios días agotadas, pues fue uno de los productos que más compraron los españoles en su encierro. Se trata de una casa valenciana que lleva 15 años de alianza con Mercadona y que en 2020 también vio su facturación crecer.

La excepción

Pero no todo es perfecto, y para que haya ganadores también debe haber perdedores. Es el caso de Ceralto Siro, del famoso grupo galletero Siro. Esta firma ha sufrido un duro revés por culpa de Mercadona, según ellos mismos achacan. La firma busca un socio inversor que le permita hacer frente a su deuda de más de 200 millones y pueda seguir con su actividad.

Según un documento confidencial que se filtró a los medios, Siro culpa de esta situación a Mercadona, pues desde 1998 empezó a producir sus productos de bollería a la empresa valenciana de forma exclusiva, acometiendo para ello una elevada inversión. Hasta 2018 todo fueron beneficios para ambas, pero cuando Mercadona decidió frenar su expansión territorial, bajó los precios a los que compra sus productos pero exigiendo más calidad y seguridad.

Así, esta empresa se encontraría en una complicada situación que estaría motivada por un cambio en las condiciones de Mercadona, una empresa con la suficiente fuerza para marcar las reglas de juego a sus proveedores.

Los Arms Dudes fueron dos empresarios que con apenas experiencia consiguieron convertirse en uno de los proveedores del ejército norteamericano. El Pentágono es uno de los principales compradores del mundo, no sólo armas y munición, sino también otros productos más cotidianos como clips o tinta de impresora. Los dudes supieron a quién querían vender. Y le vendieron cientos de millones de dólares, muchas veces incumpliendo las condiciones de los contratos.

Efrain Diveroli, uno de los dos “dudes", su padre trabajaba vendiendo chalecos antibalas a la policía y su tío lo hacía con pistolas. Y él siempre quiso dedicarse al comercio de armas, lo llevaba en la sangre. En cambio su socio David Packouz venía más de ser un bala perdida cuyos padres estaban preocupados por su abuso de drogas durante su adolescencia, que lo llegaron a enviar a un internado especial para chicos con estos problemas en Israel. Precisamente ser ambos judíos y de un entorno parecido les hizo conectar y asociarse. Curiosamente la unión de dos socios en negocios turbios me hace recordar otra historia de la que ya hemos hablado, El Lobo de Wall Street.

¿Cómo consiguieron los Arms Dudes ser proveedores del Pentágono?

Si alguien ha visto la muy recomendable película “El señor de la guerra” protagonizada por Nicolas Cage verá que hay una diferencia entre el personaje mostrado y estos dos, la falta de profesionalidad. Los proveedores del Pentágono como General Dynamics, Lockheed o BAE Systems son bastante serias, por lo que dos balas perdidas no deberían de haber conseguido estos contratos. Además existe un problema adicional, los productos proporcionados por los dudes eran de dudoso origen y calidad. Le acabaron proporcionando al Pentágono material de mala calidad, por lo que uno se pregunta ¿cómo fueron capaces de conseguir esto?

Digamos que los siguientes factores proporcionaron una posibilidad que Diveroli y Packouz consiguieron aprovechar:

• El aumento de la demanda por parte del Pentágono dadas las guerras iniciadas por Estados Unidos en Irak y Afganistán tras los atentados del 11S. Además la necesidad de apoyar con armas a los ejércitos amigos, de modo que los estándares de calidad se rebajaban para estos casos

• La obligación que tiene el Pentágono de sacar a concurso público sus suministros, ya sean F16 o sobres

• El deseo de la Administración Bush de reservar un porcentaje de los contratos a Pymes, de modo que se pudieran proporcionar estímulo local a las empresas

• El gran mercado de armas que existe tras los excedentes de la Guerra Fría, que permitía una zona gris de trabajo, el objetivo de Diveroli

• Prveedores de armas de este mercado gris, que estaban encantados de utilizar a los Dudes como pantalla para proveer al principal cliente del mundo

• La dificultad de hacer ofertas correctas al Federal Bureau of Operations, encargado de las compras, que conseguía que muchos proveedores estuvieran contentos de ser la subcontrata de Diveroli

Además Diveroli se convirtió en un proveedor de confianza al ganar primero contratos pequeños de objetos más inofensivos, usando las conexiones familiares para montar su negocio. Diveroli y su socio se hicieron millonarios en cuestión de pocos años. Desde su oficina en Miami compraban balas en Europa del Este o China que eran transportadas por vía aérea hasta Kabul, dónde acaban en manos del ejército estadounidense o del de Kabul. No importaba que estuviera prohibida por las condiciones del contrato las armas chinas, estas eran desempaquetadas en lugares como Albania dónde se les borraba cualquier traza y se empaquetaban como si se hubieran producido allí.

Obviamente esto no es tan fácil, ya que también implica desafíos logísticos, tratos políticos con repúblicas de Asia Central bajo la esfera rusa y tratar con proveedores y otros agentes a los que en el mejor de los casos se podrían calificar “poco recomendables”.

El fin de los proveedores

Al final, poco a poco el imperio que habían montado Efrain y David acabó por caer. No se trataba sólo de las denuncias que empezó a hacerles la competencia, como por ejemplo la prohibición de comprar material chino para el ejército o las discrepancias entre ellos. Al final diversas investigaciones les acabaron encontrando culpable de sus delitos y Diveroli fue condenado a cuatro años entre rejas en 2011. Además ha declarado que quiere seguir en el negocio, ha afirmado que una vez uno se convierte en vendedor de armas, no puede dejarlo nunca.

Es decir, no es que su cliente fuera estúpido y no fuera a encontrar nada, pero durante años consiguieron proveer al Pentágono de munición china a pesar de tenerlo expresamente prohibido.

El “House Committee on Oversight and Government Reform” ha usado el caso de studio de AEY (la empresa que fundaron) como un ejemplo de hacer las cosas mal, dejando claro que se eligió mal al proveedor, no investigándolo lo suficiente por un lado, y tampoco se vigiló correctamente el cumplimiento del contrato. Las conclusiones no son raras, básicamente algo que aplicar a cualquier proveedor de la administración de cualquier país y nivel, independientemente de que se trate de armas o pupitres para los colegios. Una lección que debe tener muy en cuenta la administración, especialmente cuando en los criterios se pone un proveedor u otro exclusivamente por asuntos políticos.

Mientras tanto hay una película en curso, va a ser dirigida por el mismo director que Resacón En Las Vegas. Dejo las conclusiones para los lectores.

En El Blog Salmón | Código de Buen Gobierno

Vía | Rolling Stone, Mother Jones, NY Daily News

Imagen | The US Army

Rivas Vaciamadrid ha aprobado declarar como ilegítima la deuda generada por la diferencia en los intereses entre el tipo que tiene pactado por su financiación y el tipo existente en el Fondo de Liquidez autonómico, aproximadamente unos 5 millones de euros.

Veamos algunos datos y el comunicado que ha lanzado Izquierda Unida para justificar esta medida. Adelanto, desde 1991, el ayuntamiento de Rivas ha estado dirigido por Izquierda Unida, por lo que la "deuda heredada" no cabe conceptualmente hablando, siendo los mismos gestores durante 25 años prácticamente.

La culpa de la deuda local es de los otros, según Izquierda Unida

Atención a este párrafo:

Las políticas de austeridad impuestas por el gobierno del Partido Popular han dado como única vía posible para el pago a proveedores este ‘rescate encubierto’ de la deuda privada de la banca, saneándola a costa de los servicios públicos

¿Por qué se produce este aumento de deuda? Muy sencillo, por dos programas consecutivos de pago a proveedores de manera fundamental. El propio Ayuntamiento de Rivas aprobó en 2009 un plan de saneamiento para el pago a proveedores por importe de 63 millones de euros para el periodo 2009-2016. El Ayuntamiento de Rivas ya contaba en 2009 con una deuda no financiera importante no atendida en ejercicios anteriores y el propio ayuntamiento estableció los mecanismos de pago de dicha deuda mediante la oportuna financiación bancaria estructurada según este decreto de 2009 del Gobierno de Zapatero.

Pero el asunto no queda aquí, porque en 2012, el Ayuntamiento vuelve a reconocer en el ejercicio 2012 otros 31 millones de euros de deuda adicional entre el consistorio y sus empresas públicas con proveedores no financieros. Es decir, de rescate teórico a la banca nada, basta con pagar los 96 millones de euros pendientes a proveedores y voilá, ya tenemos el traspaso de deuda de proveedores a la banca.

Estos 31 millones de 2012 y las operaciones de 2013, están financiados con el Fondo de Liquidez Autonómica por lo que ya tienen el tipo de interés pactado que ahora el Ayuntamiento quiere declarar como ilegítimos.

A los proveedores no hay que pagarles, según se extrae de la nota de Izquierda Unida

Ojo a este extracto:

Las políticas de austeridad impuestas por el gobierno del Partido Popular han dado como única vía posible para el pago a proveedores este ‘rescate encubierto’ de la deuda privada de la banca, saneándola a costa de los servicios públicos

Sobre los 63 millones anteriores, como todos los buenos políticos saben, si se pueden financiar sin pagarle a las empresas proveedoras ni intereses ni el principal, es mucho mejor que pagarle intereses a los bancos. Eso si me lo creo, pero las facturas las tenía en el cajón el propio Ayuntamiento con su descontrol en ingresos y gastos.

¿Qué alternativas da el Ayuntamiento para que esas empresas que han vendido sus productos y servicios al ayuntamiento cobren puntualmente? Me refiero, aparte de recurrir a la retórica habitual de estos casos, porque está claro que su ayuntamiento, hace lo mismo que todos, le paga a los proveedores que quiere, no a todos.

En El Blog Salmón | El Ayuntamiento de Guillena nos explica en 4 pasos cómo declarar la deuda municipal ilegitima
Imagen | KaMpErƎ & Le-tticia

Ayer comentaba lo importante que era medir los agujeros generados por el concurso de Martinsa Fadesa en relación con la magnitud de la entidad acreedora. Hablaba del beneficio, de los resultados, como una buena piedra de toque para establecer una comparación, aunque por supuesto existen otras ratios. Pero claro, tal y como le señalaba a Don Dado, ésta es sólo una primera aproximación, ya que el agujero generado por los chicos de Martín (con la contribución de Jové) va mucho más allá de las cifras declaradas.

Y es que entiendo que los números que salen en prensa (hoy El País se volvía a hacer eco de ellos, con desmentidos de La Caja de Canarias) son únicamente de financiación concedida directamente al grupo inmobiliario. La lamentable realidad es que hay una segunda oleada de créditos afectados de un modo directo,, y con posterioridad aún seguirán llegando a las playas bancarias restos del naufragio empujados por otras quizás de menor dimensión, pero igualmente dañinas. ¿A qué me refiero?

Como los bancarios saben muy bien (no así la inmensa mayoría de los periodistas), la principal fuente de financiación de las empresas españolas esta en el crédito de sus proveedores. Multitud de empresas trabajan para el grupo inmobiliario citado, con plazos reales de cobro que superan los 90 días en la mayoría de los casos. Pero todo ese crédito proveedor, materializado en facturas, letras, pagarés, factorings, es movilizado, anticipado por la Banca. y salvando el tema del factoring, en el resto de los casos, el crédito figura a nombre del proveedor, no del cliente. Pero esta claro que, con la situación actual, difícilmente va a cobrar, ni en plazo ni en cantidad. El resultado es que una inmensa cantidad de efectos comerciales, de facturas,, de....resultaran impagadas en los próximos días. Y muchos proveedores no podrán atenderlas. Resultado, en los próximos tres meses el impacto de la crisis de esta empresa se incrementará en los balances y cuentas de resultados de las entidades financieras. En muchos casos, incluso en entidades que no trabajan con Martinsa Fadesa, aunque lo normal es que afecte en mayor medida a los Bancos que le financiaban y que contaban con una mayor facilidad de acceso a sus cartera de proveedores y de financiación de los mismos.

Pero aún quedan golpes posteriores. Habrá empresas que sobrevivan inicialmente al impacto del concurso de unos de sus principales clientes, pero más pronto que tarde acabarán cayendo. Y con ellos los créditos no vinculados directamente a facturas de la empresa en concurso. Y todo ello acabará afectando a sus propios proveedores. Como un virus se expandirá por el sistema mercantil, llegando a empresas y sectores insospechados.

Además de la vertiente empresarial, la plantillas de trabajadores de Martinsa Fadesa y de sus proveedores atravesarán serias dificultades. Y acabará repercutiendo, sin duda alguna, en su comportamiento crediticio. Y como pasaba en el punto anterior, casi con toda probabilidad el estropicio sera mayor en los bancos que forman parte del pool financiador. Que no les pase nada.

Y es que los agujeros negros se lo acaban tragando todo.

En El Blog Salmón | Martinsa Fadesa y la ley de los grandes números: no es lo mismo Imagen | Ghost of kuji