Es ley de vida. En esos momentos de la Historia en los que todo parece hundirse en lo económico, en que la crisis golpea todos los sectores, en que no parece haber salida ni una buena decisión financiera, precisamente en esos momentos hay alguien que hace mucho mucho dinero. Ocurrió en el 29, durante el primer y segundo shock petrolífero, en nuestra crisis local de resaca olímpica, y por supuesto ocurre ahora.
Ahí tenemos a Dia, la filial de Carrefour, que ha pasado de estar en venta a convertirse en un ojito derecho del grupo. Dia, que por cierto esta estrechamente vinculada al mercado español, ha levado en el último año considerablemente sus resultados. En un escenario de crisis, de reducción del gasto, vuelven a resurgir los supermercados de hard discount, de descuento duro, esos en los por no haber no hay ni aire acondicionado, las bolsas se cobran y se vende encima de palets, y donde la palabra referencias se sustituye por un-esto-es-lo-que-hay. Y eso que Dia, desde mi perspectiva es hard discount light.
Si la cosa se sigue poniendo fea quizás veremos resurgir nuevos modelos de negocio. No creo que volvamos a ver gente que se ofrecía a coger los puntos de las medias, pero me estoy acordando de un negocio que tenia Bimbo o alguna distribuidora en los años 80. Se trataba de comercios muy cutres donde iban a parar aquellos productos con una fecha de caducidad muy cercana a la actual. Un outlet de la alimentación. Hace tiempo que no los he vuelto a ver, pero me consta que han dejado una herencia en algún gran centro comercial, donde el sábado por la noche, en la sección de pastelería, hunden los precios a última hora.
Por tanto, que los emprendedores no lloren y que se esfuercen en encontrar esos nichos, esos sectores donde se puede hacer dinero. Y mucho.
Vía | Negocio (pag. 7)
En El Blog Salmon | Productos y servicios low cost,
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Comentarios
En Tesco (cadena de supermercados del reino unido) hay una seccion donde ponen todo lo que va a caducar al dia siguiente o un par de dias a un descuento bastante importante, y evidentemente la gente lo compra. No se que mentalidad hay en Espana… parece que prefieren ganar mas a no ganar nada y tener que tirarlo…
Esto me recuerda a la historia de la tarta que no querian vender por trozos… no me acuerdo ahora mismo donde era.
Un saludo.
En este grupo podríamos colocar también a "Lidl", ¿no?
Yo si lo incluiría euskoalex, de hecho creo que hard discount se refiere más a Lidl que a DIA; se puede observar en que, mientras que en DIA las cosas están algo mejor puestas y son algo más conocidas, sin embargo, en el Lidl, las cosas son, por regla general marcas blancas, casi blancas o desconocidas y su orden y colocación suele gozar por su falta de ausencia casi plena. OJO, con ello no quiero decir que dichas marcas y productos sean de peor calidad o que dejen de cumplir los cánones de calidad europeos; simplemente digo que esas marcas no se deben gastar tanto en marketing, pero para mi son igual que las otras en calidad y más baratas.
Lo bueno que tienen esos productos es que por ser, como tú has dicho, blancas, casi blancas o desconocidas, su precio es menor sin rebajar la calidad.
sin embargo, ese factor también va en su contra pues a la gente que se puede permitir marcas algo más conocidas les induce a la desconfianza. Claramente, el objetivo de este tipo de establecimientos es un sector que no se va a fijar en eso, principlamente porque su situación económica no es para lanzar cohetes.
Os voy a poner un ejemplo: a un amigo mío desconfía de esos productos porque, según él, "un producto cuyo envase está escrito sólo en griego y en castellano no puede ser bueno"
Creo que en los comentarios beneficiosos de muchos de estas cadenas de supermercados se obvian los sueldos miserables y pésimas condiciones de trabajo de sus trabajadores; no por nada Lidl ha sido denunciada en cierto país europeo por espiar las veces que sus trabajadores van al baño. Conozco gente que ha trabajado en DIA que si está en la caja y tiene 2 minutos libres, va corriendo a reponer yt vuelve corriendo a la caja.
Yo soy el primero al que le gusta comprar barato, pero a veces me pregunto si no nos estaremos haciendo un flaco favor como sociedad comprando en este tipo de sitios, sabiendo en qué condiciones están sus trabajadores.
(Sí, está lo del libre mercado laboral y todo eso, pero si alguien se lo cree, que venga y me convenza)
Los supermercados que no son hard discount también pagan igual de mal a sus empleados y siguen políticas respecto a ellos similares.
Yo también era de las que sólo lavaban con Ariel frescor de los Alpes pero hay que probar para elegir mejor y, sobre todo, para ahorrar mucho. Por ejemplo, me he vuelto una incondicional de Leader Price; los lácteos son inmejorables: queso, yogures, leche, mantequilla ( salada ! ), … Hay que contrastar y pagar más caro aquello que realmente ofrece un plus de calidad, cantidad o prestación. La moda de vender más barato los productos que caducan en breve resulta muy rentable porque nadie compra un producto que caduca en 3 horas ( productos frescos, normalmente ); pero si lo venden a mitad de precio - como es el caso - la simple idea de obtener una plusvalía si lo consumo en menos de 3 horas me abre el apetito …
proktor, en comparación con sitios como Dia o Lidl, supermercados como Mercadona o Consum (cooperativa, éste último) tienen una política laboral mucho, muchísimo mejor.
interesante
1. Ya comente que dentro del hard discount hay grados y grados. Efectivamente Dia estaría en la parte light. 2. Ni les defiendo ni les dejo de defender. Cuento lo que hay. 3. No solo se paga la marca, se paga la ublicación, los medios de pago, las facilidades, etc…Si hablamos de marca, creo que aqui hay qu ser de centro. Hay marcas que merecen la pena y otras que no. Lo mejor, como todo en la vida, mezclar. 4. Ironic, tu frase sobre el apetito me ha recordado a la afirmación de las aerolineas lowcost, en el sentido de que la oferta genera su propia demanda.
interesante
1. Ya comente que dentro del hard discount hay grados y grados. Efectivamente Dia estaría en la parte light. 2. Ni les defiendo ni les dejo de defender. Cuento lo que hay. 3. No solo se paga la marca, se paga la ublicación, los medios de pago, las facilidades, etc…Si hablamos de marca, creo que aqui hay qu ser de centro. Hay marcas que merecen la pena y otras que no. Lo mejor, como todo en la vida, mezclar. 4. Ironic, tu frase sobre el apetito me ha recordado a la afirmación de las aerolineas lowcost, en el sentido de que la oferta genera su propia demanda.
Hombre, coger un avión porque me ofrece el trayecto a 10€ (todo incluido, como suelen poner - jajaja-), eso todavía no lo he hecho. Pero lo de comer … según lo que vea, como. Soy así de débil.
interesante
Pues por lo que cuentan, y por lo que veo, hay gente para todo. Vamos, que si el precio es atractivo se maraca un viajecito a Edimburgo, Dublin o Zagreb, por mucho que no estuviese en su lista de deseos.
En mi lista de deseos sólo estás tú. Es por eso que no me voy de viaje relámpago; me quedo en EBS forever.
interesante
Mmmmmmmm, ya, pero luego me doy la vuelta y te pillo tonteando con J.J.
(nos van a echar)
IC: creo que ironic sólo quería ponerte celoso :-P
Seré yo, seré yo … Yo reconozco que lo que me ha dado J.J. me ha gustado, pero tú, IC, tú excitas mi mente.
interesante
Bueno, os perdono a los dos, pero tu JJ, como en los guateques de mis padres, dedicate a ponr la música.
PD: Si no fuera por estos momentos.
Si no fuera por estos momentos hasta parecería un blog serio :-D.
PD: nunca fuí muy obediente.