Como todos los viernes, pasamos a dar los resultados de la Encuesta de la Semana. En esta ocasión preguntábamos a los lectores por el impacto de la ley antitabaco, la prohibición de fumar en los espacios hosteleros que va a entrar en vigor con la nueva ley de Sanidad y los efectos económicos que puede tener esta norma en el sector hostelero.
Antes de pasar a dar los resultados, dar las gracias a los 1.315 lectores que han participado en esta ocasión, situándo esta encuesta entre las que más éxito han tenido entre los lectores.
El 80% de los lectores están a favor de la prohibición del tabaco en los bares. Estos datos, tienen una explicación muy convincente que veremos en la última pregunta.
Por otra parte, el 62% considera que las ventas en hostelería se mantendrán e incluso el 9% estima que las ventas crecerán. Por su parte, un 29% considera que las ventas en hostelería bajarán con la prohibición del tabaco en los establecimientos públicos.
El 76% opina que la ley no va a crear o aumentar el desempleo frente un 24% que piensa que la ley va a ser perjudicial para el empleo en el sector.
Y por último, el 80% de los lectores no fuma frente un 20% de los lectores que sí fuman. Tal y como podemos concluir. los datos de esta encuesta, o cualquier otra encuesta realizada por cualquier medio en referencia a la ley antitabaco, van a estar fuertemente condicionados por el número de fumadores o no fumadores que participen en ella.
El próximo lunes volvemos con la próxima encuesta.
En El Blog Salmón | 50.000 empleos menos por la ley antitabaco, Encuestas El Blog Salmón
Comentarios
No estoy de acuerdo con la conclusión. El estudio no debe verse influenciado a favor de la ley porque el 80% de los encuestados no fumen, ya que es posible que un 80% de los clientes de hostelería no fumen y sólo lo haga un 20%. En mi caso, éramos 6 personas íbamos a desayunar todas las mañanas y sólo uno fumaba.
Si se quisiese ponderar la encuesta entre fumadores y no fumadores, no creo que fuera suficiente tomar mitad y mitad, se cometería un grave error.
En todo caso, si hubiera influencia sería por aquellos que sean fumadores y se sientan oprimidos ante la nueva ley, en la cual, se escudan de medios económicos para defender su deseo de no cambiar sus hábitos.
Yo creo que en el caso del tabaco, si existe un sesgo importante por parte del consumidor. Es más, es curioso que coincidan los porcentajes de fumadores con los que no quieren la entrada en vigor de la ley.
Soy fumador, y por lo tanto el primero en admitir que mi respuesta puede estar sesgada por mi hábito. No obstante, ¿ por qué los empresarios del sector opinan exactamente lo contrario ? . No creo que sea porque tienen grandes paquetes de Altadis en su cartera de inversiones.
En mi opinión no va a perjudicar al sector, creo que en el caso de cafeterías la gente en lugar de fumarse el cigarro durante el café, lo fumará al final del café cuando se vaya de la cafetería, que por un lado puede beneficiar a la cafetería por la rotación de clientes. En pubs creo que podría incluso beneficiar también, en aquellos locales donde no se paga al entrar, en muchas ocasiones la cantidad de humo puede propiciar una salida a tomar el fresco y cambio de local de aquellas personas que no fumamos, y en estos casos a diferencia de la cafetería, no interesa la rotacion de los clientes, lo que interesa es que estén constinuamente, porque despues de una copa va otra, no así con el café.
En definitiva puede mejorar incluso a los negocios,creo que el hecho de que el sector esté en contra han sido los gastos ocasionados por la anterior ley, de hacer separaciones, obras en muchos casos que han propiciado gastos importantes; pero sin duda creo que el fumador no va a dejar de fumar por no hacerlo dentro, se saldrá a la puerta como pasa en cualquier restaurante, pubs o discoteca de inglaterra y punto. Puede que mi opinión sea parcial debido a que no fumo, pero lo he intentado mirar desde un punto de vista subjetivo.
Yo de todas maneras me alegro que se prohiba fumar en los establecimientos de hosteleria, porque no me gusta comer y que haya alguien fumando cerca que me estropee el sabor de mi comida ni me gusta salir por la noche y volver a casa tosiendo y apestando mi ropa a tabaco. Yo veo bien la prohibición.
-- editado por última vez a las 07:46
interesante
Ayer estuve cenando en una taberna de tipo irlandés, nadie fumaba salvo cuatro que nos ahumaban a los demás... no creo que la hostelería vaya a arruinarse por sacar a fumar a estos señores a la calle. Por lo demás ¿a nadie le ha ocurrido no entrar en un local porque está lleno de humo? a mi sí.
Xants y Pompilio: De entrada doy por incuestionable el aserto de Remo: forzadamente, nuestras opiniones van sesgadas en función de nuestros hábitos. Así y todo: - si la patronal del sector se ha manifestado contundentemente en contra de esta medida no creo que sea ni por ganas de fustigar al gobierno ni porque hicieran en su momento una fuerte inversión para separar zonas de fumadores y de no fumadores ( tened en cuenta que esta clase de obras la han hecho tan sólo grandes restaurantes, y la mayor parte del sector en España lo constituyen los " baretos ", que por sus dimensiones en términos generales no han tenido que hacer dicha separación. A Pompilio en concreto me gustaría hacerle la observación de que dado que bares y restaurantes no son servicios públicos, sino locales privados, se deje la opción al propietario si se fuma allí o no. Durante algo más de un año presté servicios a una empresa situada en un pequeño polígono industrial, en el cual había dos de los típicos grandes bares de almuerzos y menús de mediodía. En uno no se podía fumar; en el segundo sí. El gerente y yo íbamos a este último, pero nos parecía muy bien que el propietario del otro hubiera tomado tal determinación. ¡ Dejemos que la gente escoja !. Por motivos de salud, podrían comenzar por prohibir las fábricas de colesterol tipo McLoquesea, Dunkin Donuts, etc. Y un último comentario dirigido a Remo. Se supone que este blog trata de economía, aunque en esta ocasión nos hayamos salido del tema. Pero ciñendonos a las leyes del mercado, no entiendo cómo la demanda de los no fumadores no ha generado automáticamente la oferta en consonacia. ¿ Me puedes dar tu opinión al respecto ? No obstante, y dado que ya he caído en la subjetividad pura, no entiendo que un no fumador considere violados sus derechos por respirar el humo del tabaco en un bar donde se consienta dicho hábito. A mí no se me ocurriría exigir un entrecot en un restaurante vegetariano............
Bueno, respecto la demanda, digamos que esta encuesta en particular no refleja los datos de consumo de tabaco. Actualmente, casi el 35% de la población fuma
Con estas cifras, creo que existe demanda suficiente y oferta para que la ley altere los hábitos de consumo de manera sustancial
Respecto el planteamiento, creo que aquí se peca de falta de libertades, pero por la mala aplicación de la ley antitabaco del 2006. Si se hubiera aplicado de manera estricta, tendríamos locales para fumadores, locales para no fumadores y que cada cual escoja según sus preferencias
10 Comentario moderado
8Hay un porcentaje muy similar, entre fumadores y gente que piensa que la hostelería va a salir perjudicada.
Estaran los fumadores pensando que dejaran de ir a los bares? Porque los argumentos de: "no creo que un fumador deje de ir a un bar..." no son argumentos, son creencias. Y no he visto muchos comentarios diciendo: "yo, como fumador, seguiré yendo al bar".
Demasiado tiempo hemos tenido que aguantar los no fumadores a los fumadores, ahora que se aguanten ellos; todo está dicho, la gente prefiere bares sin humos, seguir discutiendolo es tontería, a aguantarse con lo que hay y a fumar a casa o a la calle.
11 Comentario moderado
8Pues,llega la "armonía" directiva europea tarde pero llega a España.He vivido en Irlanda e Inglaterra del 2005 al 2007 y allí ya se prohibía fumar en establecimientos hosteleros.Para TODOS,no sólo los no-fumadores,es saludable el veto de fumar en un espacio cerrado.Respirar aire contaminado,tóxico y levemente venenoso,en definitiva,viciado,no es bueno para nadie,otra cosa es que los fumadores lo "toleren" más.
La ley del 2006 fue a medio gas y debieron ya,en vez de esta transición,cortar por lo sano para evitar ese coste a los restaurantes etc,de grandes dimensiones que invirtieron para separar las zonas fumadores y no fumadores.Otro ejemplo y error más de la gestión equivocada de los socialistas.
Existen en los países anglosajones las "Smoking Areas" al aire libre,y como en la calle es posible fumar,las "integran" con el establecimiento en cuestión y santas pascuas.
Y bueno,cuando escribo esto,ya se ha tumbao (afortunadamente) la ley Sinde,espero con interés que se comente en este recién descubierto blog.
Saludos
-- editado por última vez a las 08:07
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