El jamón español visitará la China
“Los Reyes de España, fueron a la China, para saludar ese gran paÃs… cuando regresaron, trajeron un regalo…” En fin, hace no menos de 25 años que Enrique y Ana cantaban esta canción con ocasión del nacimiento de Chu-Lin, el oso panda nacido en el zoo de Madrid de una osa panda que trajeron de una visita a China... Y hoy, en el 2007, la historia se repite. No solo porque desde China se vuelvan a traer más osos panda, sino porque los Reyes de España traen algún regalo más… como por ejemplo, abrir las fronteras chinas a la exportación de los productos porcinos españoles. Jamón hasta en la China.
Obviamente, lo del jamón no es más que una anécdota que plasma de forma gráfica los pequeños avances que se están haciendo para intentar equilibrar la balanza comercial con el gigante asiático. Y es que en China, un mercado potencial de millones de personas, España sólo consigue “colocar” productos y servicios por valor de 1.670 millones de euros. Por contra, los chinos de momento van por los 14.300 millones exportados a España. Un balance claramente desfavorable, y más si tenemos en cuenta como decÃa antes la desproporción entre el tamaño de los distintos mercados.
Al final, la situación con China no deja de reflejar un problema estructural de la economÃa española, y es su dificultad para exportar. Los motores de nuestra economÃa son la construcción y el turismo, no los productos y servicios de valor añadido vendidos al extranjero, y eso supone una debilidad y un riesgo de futuro. Asà que está más que bien que se hagan todos los esfuerzos posibles por allanar el camino para que ese espÃritu exportador florezca, aunque a cambio haya que traerse dos pandas gigantes.
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Que es eso de que no exportamos nada, que es de los toros gracias a un viejo escritor borracho y obsesionado con espa y su folclore; que es de la cocina, los almodovar, los banderas, esa p la siesta y el jamon por dios El jam espal se comercializ10 ago 2008 23:17
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Esta visita va a servir para abrir el mercado Chino al Jamon Ibercio, con 1.300 Millones de habitantes pero para los españoles puede suponer un incremento en el precio.
Los jamones ibericos de Covap ya tienen el visto bueno para exportar a USA y Japon y en breve recibiran el visto bueno para vender sus productos ibericos en China.