De media, una cerveza comercial posee unos 5 grados de alcohol, pero Boston Beer Company apuesta por un modelo rompedor que busca revolucionar el mercado al contener un 28% de alcohol por volumen (ABV); la Samuel Adams Utopias. Es un...
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Las crisis económicas agudizan el ingenio. No en vano, algunas cosas que tenemos hoy, como la Fanta o la metadona, se deben a ellas. Algo similar ocurre con la cerveza, cuya famosa regla de pureza se debe, en gran parte, a que la economía...
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Bud Light era la cerveza más vendida de EEUU. Sin embargo la mexicana Modelo ha superado a la veterana cerveza americana en su país. ¿Es por un cambio de gustos del público? ¿Es por una demografía cada vez más inmigrante? En realidad...
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Durante el año pasado el consumo de cerveza en España ha alcanzado su máximo histórico en nuestro país. Así lo reflejan los datos que ha publicado de recaudación por Hacienda y que indican un aumento de consumo. Nos podemos preguntar:...
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Supongo que todos conocemos la famosa teoría acerca de los ciclos económicos y el largo de las faldas: minifaldas en los ciclos alcistas y maxifaldas en las depresiones. También dentro del mundo de la moda esta el indicador de las ventas...
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Ya comentábamos hace un par de días que las ventas de Coca Cola habían bajado un 10%. En primera instancia se le achacó a la caida en el consumo directo en hostelería y aunque la empresa no facilitó datos desegregados de sus ventas, se...
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Hasta aquí podíamos llegar. Pase que nos suban el euribor, los pisos, la gasolina, el pan, los impuestos... Pero que nos suban la cerveza me parece un llamamiento a la revolución social, máxime cuando en los bares ya te piden más de un...
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Hace ya muchos años que la empresa cervecera más grande de Estados Unidos, Anheuser-Busch, ha querido desprenderse de la irritante existencia de otra empresa, mucho más pequeña, controlando la misma marca que su producto estrella,...
Leer más »Cerveza:Utopias es una cerveza que quiere romper el mercado con 28 grados de alcohol. Y medio EEUU la ha prohibido.La cerveza tiene regla de pureza. Y la...