Está claro que el precio del crudo afecta a todo, pero seguro que pocos habríamos pensado en el gran impacto que tiene para una compañía de productos alimenticios como Heinz. En palabras de Scott O’Hara, presidente de la empresa para Europa, un incremento de 1 dólar en el precio del barril de petróleo incrementa los costes de la compañía en 5 ó 6 millones de dólares. Todo el packaging de sus productos está hecho de materiales plásticos, y las piezas utilizadas para el transporte también, así que su dependencia del oro negro es realmente alta. Una posible solución sería disminuir la cantidad de plástico usado en los botes de ketchup y otros productos… aunque no es demasiado fácil.
Pero ésta no es el único reto al que se enfrenta Heinz, ya que las nuevas tendencias alimenticias que premian “lo sano” está haciendo mella en las ventas, y por ello lanzarán una nueva línea de productos “sanos y nutritivos” al mercado... todo un reto para el buque insignia del ketchup.
Vía | FT.com ($)