Hay menos hambruna en el mundo pero todavía demasiada
EntornoEsta es la conclusión de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO en sus siglas en inglés), la...
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El alquilador de gallinas
EmprendedoresLes presento un nuevo negocio raro: alquilar gallinas. Parece que el futuro económico de algunos pasa por alquilar gallinas, con derecho...
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¿Cuándo velarán por la verdad en la publicidad?
EntornoTenía la intención de titular este artículo ¿Quién vela por la verdad en la publicidad? pero supongo que hay alguién pero claramente no...
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Ayudas al desarrollo debe ser un negocio local
EntornoHay un nuevo producto, Plumpy’nut, que fabrica una empresa francesa, Nutriset, y que algunas ONGs quieren copiar. El desarrollo...
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Las consecuencias de la 'guerra de precios' en el sector de la alimentación
SectoresHace unos meses se habló largo y tendido sobre las empresas del sector de la alimentación como Mercadona y Carrefour, que plantaron cara a...
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¿Quién se lleva lo que pagamos por nuestra comida?
Indicadores y estadísticasUn análisis de Iberinform, basado en información del Observatorio de Precios de los Alimentos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio...
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La burbuja del jamón
SectoresEs curioso como el sector del jamón está viviendo tiempos convulsos. La crisis, por supuesto, tiene la culpa, pero también los buenos años...
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Los reguladores y la verdad de la publicidad alimentaria
EntornoHace unas semanas hablé en estas páginas sobre la publicidad que muchas empresas de alimentación están emitiendo, con sus declaraciones de...
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Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, para hacernos pensar
EntornoHoy es el Día Mundial de la Alimentación, organizado por las Naciones Unidas, a través de su agencia la Organización de las Naciones...
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Actimel y la verdad en la publicidad
Marketing y publicidadEn el Reino Unido, el yogúr Actimel, del fabricante Danone, se ha estado publicitando como saludable para los niños, aparte de ser...
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La sexta parte de la humanidad sufre subnutrición
EntornoLa situación de los más pobres del mundo sigue con dificultades y empeorando. Según la FAO, la Organización Mundial de las Naciones Unidas...
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Aprovechando los nichos: potitos halal
EmpresasSuelo hablar de negocios raros, no sólo por que son interesantes, sino porque siempre se trata de gente que ha conseguido identificar una...
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Los pobres son más pobres que lo que pensábamos
EntornoEl Banco Mundial acaba de terminar su reforma de cómo analiza la pobreza en el mundo, teniendo en cuenta más y mejor información, y en su...
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Naciones Unidas nos enseña el impacto alimenticio
EntornoComo sabemos, y como muchos han denunciado, los precios de los productos primarios de alimentación han subido de forma espectacular en los...
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Estudio sobre los precios de la alimentación
EntornoUn informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO en inglés) sobre el desarrollo de los...
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No más peces gordos
ProtagonistasHay noticias que llaman la atención más que otras, y esta lo ha hecho. Un economista indio ha publicado un libro que ha titulado obesos y...
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OPEP del arroz, esperemos que no
EntornoHemos hablado varias veces sobre la OPEP, el cartel de petróleo que durante años ha mantenido altos los precios de la energía. También...
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La crisis nos sienta tan bien
EntornoEs ley de vida. En esos momentos de la Historia en los que todo parece hundirse en lo económico, en que la crisis golpea todos los...
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¿Hay un complot para subir los precios?
EntornoEn esta época que vivimos de cifras altísimas de inflación, las más altas de los últimos 15 años, parece ser que la Comisión Nacional de la...
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