Cuando parecía que habíamos tocado techo con los restaurantes de comida rápida, donde el mayor reclamo es los precios que ofrecen por menús completos con todos los complementos que necesites y barra libre en bebida, aparecen en el mercado...
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Nuestro país se ha caracterizado a lo largo del tiempo por ser un lugar proclive a los bares. El clima de que disfrutamos, el carácter extrovertido y social de la población y los números que el sector arroja a la economía global de España,...
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La extensión de la pandemia del coronavirus por España va a ser un gran golpe para la economía, y se está reafirmando con la gran cantidad de Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) presentados por las empresas.
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Como han comentado nuestros compañeros en Directo al Paladar, un restaurante español se ha confirmado como el mejor del mundo, El Celler de Can Roca, de Girona. España ostenta 2 restaurantes en los primeros diez puestos, el otro es...
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Algunas cadenas de comida rápida en Estados Unidos están ofreciendo algo especial a sus mejores clientes, menus secretos que no aparecen en la carta. Sólo unos cpocos clientes elegidos los conocen y tienen la posibilidad de...
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100 Montaditos, la cadena de restaurantes del grupo Restalia quiere abrir 4.000 locales en Estados Unidos en 5 años. Hasta ahora nadie ha llegado a conseguir este record de aperturas, ni siquiera Starbucks. Se trata de un ritmo de...
Leer más »Los restaurantes secretos el nuevo negocio raro que añado a la colección. Se trata de restaurantes que están ocultos, que intentan no parecer que son un restaurante. Pueden estas escondidos detrás de una tintorería, una tienda de muebles...
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Como han comentado nuestros compañeros en Directo al Paladar, los restaurantes españoles se han confirmado como los mejores del mundo, con 4 restaurantes españoles en los primeros diez puestos en la reciente entrega de los Premios S....
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La restauración española acaba de pronunciarse una vez más como la mejor del mundo. El Bulli, el restaurante de Ferran Adrià, ganó otra año más el premio como el mejor restaurante del mundo, ya van tres seguidos. No sólo eso,...
Leer más »Este video ilustra el concepto de restaurante de 's Baggers, una empresa alemana que plantea un nuevo modelo de relación cliente-restaurante. Algo a medio camino entre el self-service y una gigantesca máquina de vending. ¿Cómo funciona?...
Leer más »restauración:Cuánto tienes que comer para reventar la rentabilidad de un buffet libre .España es y va a seguir siendo un país de bares y camareros: estos son...