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Mercadona, ejemplo de gestión laboral (o eso dicen varios estudios)

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Mercadona, ejemplo de gestión laboral (o eso dicen varios estudios)

Desde el artículo Transforming Today’s Bad Jobs into Tomorrow’s Good Jobs en la revista "Harvard Business Review", se ha destacado el modelo de gestión en materia laboral como un modelo capaz de transformar "trabajos malos en buenos trabajos", en un entorno que tenderá a la automatización.

En el artículo se menciona que "las empresas que ofrecen buenos empleos hoy en día -con salarios dignos, horarios previsibles y oportunidades de éxito y crecimiento- lo hacen combinando la inversión en personas con opciones operativas que aumenten la productividad y las contribuciones de sus empleados". Y con esta premisa se menciona a Mercadona como ejemplo de estos factores:

Por ejemplo, Mercadona, la cadena de supermercados más grande de España, utiliza las habilidades creativas y de resolución de problemas de sus empleados para sugerir mejoras en productos, embalajes y transporte que ya han ahorrado a la compañía millones de euros. Los empleados de la tienda de Mercadona están facultados para ordenar productos y presentarlos de una manera que satisfaga a sus clientes y mejore el desempeño de la empresa.

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Juan Roig repasa la actualidad económica en unas polémicas declaraciones

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Juan Roig repasa la actualidad económica en unas polémicas declaraciones


Que Juan Roig ha convertido Mercadona en un imperio es algo que hoy en día no cuestiona nadie. La empresa de supermercados se ha convertido en todo un referente en lo que a buena gestión empresarial se refiere. Mercadona es la única empresa del sector de grandes distribuidores que ha mejorado su cuota de mercado durante la crisis y sitúan su potencial de mejora en un 70%. Además, recientemente ha anunciado su intención de atravesar la frontera por primera vez a través de la compra de una pequeña cadena, posiblemente italiana.

Mientras tanto, su presidente, Juan Roig, la tercera mayor fortuna española según la reciente lista Forbes, ha saltado a la palestra en un congreso de Aecoc con unas polémicas declaraciones en las que no deja títere con cabeza. Roig ha dado su opinión personal sobre la crisis hablando de temas tan polémicos como la reforma laboral, la sanidad, el desempleo, las subvenciones e incluso los bazares chinos.

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Guerra entre supermercados

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Guerra entre supermercados


En España son tres las grandes superficies que poseen en conjunto casi un 85% de la distribución y venta de productos para familias, al fin y al cabo, las mayores consumidoras de productos alimenticios, domésticos, etc. Estas tres empresas o grandes superficies son Carrefour, Mercadona y Lidl, que hasta ahora habían convivido más o menos amigablemente debido a las diferencias entre el “target familiar” de cada una.

Actualmente y con los problemas que también están sintiendo de ausencia de consumo generalizado, Mercadona ha anunciado que va a dejar de vender al menos unas 800 referencias de productos que hasta la fecha poseía. Algo que desde luego va a provocar un cambio significativo de muchas familias del lugar de compra habitual.

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El efecto mancha de aceite en la gestión empresarial

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El efecto mancha de aceite en la gestión empresarial

Que la crisis haya podido con Starbucks, se debe principalmente, y si se puede decir así, a un problema de ciencia (de peso, por su elevado número de tiendas). Ello es debido a que durante su fase de expansión practicó la estrategia de la mancha de aceite, y en un grado más que exagerado.

El nombre se debe, sobre todo, a como se fue expandiendo Wal Mart en los USA (el nivel del mismo se puede apreciar en la fotografía), y en la manera en la que fue abriendo tiendas, como si de una mancha de aceite se tratase (aquí podréis comprobar su crecimiento en vídeo). La idea en sí de esta estrategia, cuyo ejemplo en España más claro podría ser Zara y Mercadona, parte del propio Sam Walton, fundador de Wal Mart. Éste, cuando decidió abrir su primer local en Rogers (Arkansas), lo hizo teniendo claro que no encontraría ningún establecimiento que pudiera competir con ellos en los alrededores (refiriéndonos a unos cuantos kilómetros de distancia). Si había un sitio donde comprar y a un precio barato en la comarca ese debía ser únicamente Wal Mart.

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